El queso en la pastelería moderna
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En esta demostración práctica, César Romero elaboró una gran variedad de recetas fáciles e innovadoras. Se usaron distintos tipos de queso crema de la firma Quescrem, para dar a conocer sus ventajas y el gran abanico de posibilidades que estos nos pueden aportar.
Les mostramos algunas fotos realizadas durante la demostración.
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