COCINANDO CON DEBIC

En esta Masterclass de cocina salada, Manuel Dias, técnico culinario de Debic, mostrará cómo sacar el máximo partido a la Nata Culinaria Debic a través de diferentes técnicas profesionales y platos salados inspiradores, pensados para la restauración actual. Durante la sesión, los asistentes descubrirán aplicaciones prácticas, desde salsas y cremas hasta elaboraciones más complejas, poniendo el foco en la estabilidad, versatilidad y rendimiento del producto en cocina profesional. Una masterclass diseñada para inspirar nuevas ideas, optimizar procesos y aportar soluciones reales para mejorar la rentabilidad y la creatividad en los negocios de hostelería. Una experiencia demostrativa con degustación, pensada para cocineros y profesionales que buscan resultados consistentes, sabor y eficiencia en el día a día.