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Nosotros aportamos la calidad, tú añades el talento

Somos distribuidores especializados en materias primas y equipamiento para panadería, pastelería, restauración y heladería desde 1986.

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Al lado del profesional

Te acompañamos en tu trabajo diario con soluciones basadas en productos de confianza, asesoramiento y un compromiso constante con la calidad.

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Novedades y lanzamientos

Descubre las últimas incorporaciones, lanzamientos y tendencias del sector profesional. Mantente al día con nuestras novedades más destacadas.

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Cajas para roscón con ventana en varios colores y diseños personalizados de Reyvi.

CAJAS PARA ROSCÓN PERSONALIZADAS

Esta campaña de Reyes, presenta tus roscones con el sello de tu negocio. En Reyvi disponemos de cajas para roscón con ventana, personalizables con tu nombre y logotipo, para dar protagonismo a tus elaboraciones y cuidar su presentación hasta el último detalle. Elige entre una amplia gama de colores de fondo, diferentes tintas de impresión […]
Cursos y demostraciones de Área Doce para profesionales 2026

Ya puedes reservar tu plaza en los cursos de Área Doce

La nueva temporada de Área Doce ya está en marcha. La programación de cursos y demostraciones para profesionales de septiembre a diciembre ya está disponible y, desde ahora, puedes solicitar tu plaza a través de nuestro formulario de inscripción. Hemos preparado una programación pensada para seguir aprendiendo, descubrir nuevas técnicas y conocer de cerca diferentes […]

Nuestras gamas especializadas

PANADERÍA, PASTELERÍA & HELADERÍA

El punto de partida para tus mejores creaciones

Tu aliado en materias primas y productos premium para panadería, pastelería y heladería. Desde chocolates, mantequillas y natas de la más alta calidad hasta harinas artesanas y un sinfín de decoraciones creativas. Todo lo que necesitas para hacer que cada elaboración hable por sí sola.

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RESTAURACIÓN & CATERING

Sabor e innovación

  Soluciones exclusivas para chefs, hoteles, restaurantes y caterings. Desde productos 4ª y 5ª gama hasta chocolates premium, texturas innovadoras todo tipo de productos para cubrir las necesidades del profesional sector. Calidad para elevar tus creaciones al siguiente nivel.

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EQUIPAMIENTO & PACKAGING

Soluciones que impulsan tu negocio

Tu aliado integral en equipamiento, suministros y packaging para la industria alimentaria. Celulosas, envases, guantes, bolsas, vajilla, utensilios y packaging personalizado. Funcionalidad y diseño para profesionales que buscan la excelencia.

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Área doce

Área doce: Formación que
inspira, técnica que transforma

ARR00080|Restauración
Dificultad★

COCINANDO CON ROUGIE

Martes 3 de noviembre de 2026|De 17:00 a 19:30 (Martes 3)
Durante esta formación, los profesionales podrán profundizar en las técnicas de elaboración y cocción del foie gras, comenzando por aspectos fundamentales como el desvenado óptimo y avanzando hacia diferentes técnicas de cocción aplicadas a productos de alta calidad. A lo largo de la demostración se elaborarán diversas recetas a base de foie gras y confit, […]
Maison Rougié Más información

Impartido porJosé Luis Paz

Chef de cocina y especialista en foie gras, José Luis Paz comenzó su trayectoria profesional en el País Vasco y continuó perfeccionando su formación en Toulouse, Burdeos, Dax y Biarritz. Tras trabajar como commis y chef de partie en restaurantes con estrellas Michelin, dirigió durante diez años la cocina del Hotel Sante Mar. En 2010 se incorporó a Maison Rougié en España como Asesor Culinario, convirtiéndose en especialista en sus productos y embajador de la marca.
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ARR00081|Panadería y Restauración
Dificultad★★

PIZZA NAPOLITANA CONTEMPORÁNEA Y PIZZA ROMANA EN PALA

Martes 24 de noviembre de 2026|De 11:00 a 16:00 (Martes 24)
Durante esta formación práctica profundizaremos en la elaboración de ambos estilos, partiendo de un elemento fundamental: la correcta elección de la harina. A partir de ahí, trabajaremos aspectos clave como la biga, los refrescos, la preparación de las masas, la hidratación y la fermentación. La sesión permitirá analizar también la gestión de tiempos y temperaturas, […]
Coromina Más información

Impartido porMichele Intrieri

Profesional especializado en el mundo de la pizza, con una trayectoria centrada en la investigación sobre levaduras y masas madre aplicadas a su elaboración. Es fundador de la Scuola Italiana Pizza, donde imparte formación a profesionales en distintos países. Actualmente es técnico de la gama de pizza de Farinera Coromina, asesorando a pizzerías y profesionales sobre el uso de sus harinas y la optimización de los procesos de elaboración.
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Todo sobre Área DOCE

Desde 1986, inspirando a los profesionales del sabor

Ofrecemos una cuidada selección de productos e ingredientes de alta calidad, pensados para cubrir las necesidades del sector.

Trabajamos con materias primas seleccionadas, marcas reconocidas y un servicio personalizado que se adapta a cada cliente. Ya sea para crear todo tipo de panes, la mejor repostería, helados artesanales o recetas imaginativas ayudamos a los profesionales a destacar con sabor, innovación y excelencia.

Si buscas un proveedor especializado en el sector de la alimentación, con experiencia, fiabilidad y soluciones adaptadas a tu negocio, estás en el lugar indicado.

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