Área Doce
Tu espacio de formación es Área Doce, donde aprender, crear y disfrutar el arte de la pastelería, la panadería y la cocina profesional.
febrero 2026
Dificultad★★
COCINANDO CON DEBIC
Manuel Días
24/02/2026
En esta Masterclass de cocina salada, Manuel Dias, técnico culinario de Debic, mostrará cómo sacar el máximo partido a la Nata Culinaria Debic a través de diferentes técnicas profesionales y platos salados inspiradores, pensados para la restauración actual. Durante la sesión, los asistentes descubrirán aplicaciones prácticas, desde salsas y cremas hasta elaboraciones más complejas, poniendo […]