EXTRACTO DE MALTA S/12,5 KGS
Características:
Mezcla de harina de malta de trigo y extracto de malta de cebada. Aporta a los elaborados un excelente aroma. Ideal para todo tipo de panes, bollería. Perfecto para mejorar las harinas con poca maltosa. Dosis: 10-30 g por kg de harina
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