Tienda Take Away
Feder
Proxectos apoiados polo FEDER
Contacto
CONTACTO Y DIRECCIÓN
Área Doce
Cursos 2024
Histórico Cursos 2024
Histórico Cursos 2023
Histórico Cursos 2022
Histórico Cursos 2021
Histórico Cursos 2020
Histórico Cursos 2019
Histórico Cursos 2018
Histórico Cursos 2017
Histórico Cursos 2016
Histórico Cursos 2015
Histórico Cursos 2014
Histórico Cursos 2013
Histórico Cursos 2012
Histórico Cursos 2011
Área Doce Noticias
Noticias
MASTER CLASS ALBERT ROCA
"EL PAN Y LA RESTAURACIÓN"
NUEVO CANAL YOUTUBE
PRENSA y REVISTAS
NUESTROS CLIENTES
AÑO 2020
AÑO 2019
AÑO 2018
AÑO 2017
AÑO 2016
AÑO 2015
Recetas
IDEAS RECETAS TAKE AWAY
RECETAS PANADERIA
RECETAS RESTAURACIÓN
RECETAS BOLLERÍA
RECETAS PASTELERÍA
Catálogo
CATÁLOGOS REYVI
CATÁLOGOS FABRICANTES
CÓMO COMPRAR
ACCESO USUARIOS
Novedades
ECO TAKE AWAY REYVI
SHOWROOM
ÁREA DOCE NOVEDADES
PRODUCTOS Y FABRICANTES
Calendario Reyvi 2018
Empresa
QUIENES SOMOS
ORGANIZACIÓN
Área Doce
/
Cursos 2024
volver
Área Doce
Cursos 2024
Especialidades de pascua 2024
El mundo salado de la panadería
Cocinando el mar
Un menú para sorprender
Un panettone ganador
El trofeo del helado 2024
La versatilidad de los productos Debic
Saray Ruíz: Pastelería creativa
Histórico Cursos 2024
Especialidades de pascua 2024
El mundo salado de la panadería
Cocinando el mar
Un menú para sorprender
Un panettone ganador
El trofeo del helado 2024
Saray Ruíz: Pastelería creativa
La versatilidad de los productos Debic
Histórico Cursos 2023
Básicos de vitrina con los que siempre acertar
Postres selectos y actualizados para tu carta
Pastelería alternativa: Vegana, sin gluten y más saludable
Cálculo de costes y estrategias de venta en panaderia
Enzimas y proteínas vegetales en gastronomía
Especialidades navideñas europeas
Bollería hojaldrada con mantequilla
Aperitivos Navideños con Quescrem
Histórico Cursos 2022
Postres de Restaurante Sorprendentes
Pastelería con Sabor a Fruta
La Pastelería de Fátima Gismero
Taller de Pizza Gourmet y "Al Taglio"
Nuevas Tendencias en Pastelería y Bollería
El helado en el restaurante
Especialidades Navideñas Europeas
Panettone y roscón de reyes
Canapés Navideños
Cocinar con Heura
Histórico Cursos 2021
Postres Originales para Restauración
Bollería laminada y Brioche
Especialidades Navideñas Europeas
Un Menú con Quescrem
Los Turrones de Corte
Histórico Cursos 2020
La Visión de la Pastelería según Enric Monzonis
Pastelería y Bollería con Xavier Barriga
Postres al vacío
La Pastelería de J.Manuel Samper en 'Prefiero Sussu'
Rafa Delgado: Postres de Restaurante
El Helado Artesano : Iniciación
Herramientas Innovadoras para la Cocina Moderna
Histórico Cursos 2019
Canapés Navideños
Panadería y Bollería con Xavier Barriga
Especialidades Navideñas Europeas 2019
Hojaldre con Mantequilla Corman
Iniciación al Chocolate
La Pastelería de Sergi Vela
Las Algas y su uso en el Mundo Dulce
Taller de Pizzas Goumet
Café Gourmand: Llegan los postres mini
Masas Madre de nueva generación
La pastelería de Albert Roca Badía
Postres de Vanguardia con Les Vergers Boiron
Pastelería moderna con Les Vergers Boiron
Las ventajas de la IV Gama
Soluciones funcionales para restauración
Las espumas: técnicas, tipos y usos
Postres de Restaurante
Nuevas tendencias en bollería y pastelería
Elaboraciones de Pascua con Abel Bravo
Equipamiento profesional para el obrador
Histórico Cursos 2018
Acabado y Decoración de Postres de Restaurante
Especialidades Navideñas Europeas 2018
Especialidades Corman en el obrador
Bollería gourmet con mantequilla Corman
Herramientas innovadoras en restauración
Pasteles de Viaje
Elaboraciones con Castaña de Galicia
Formulación de Semifríos
Soluciones Rápidas para Postres Exquisitos
Postres de Restaurante sin Gluten
"WELLFOOD" Panes con Propiedades Nutricionales Especiales
Pastelería de Pascua
Ideas de Chocolate: Petit Four y Postres
Histórico Cursos 2017
Gelificantes y Nuevas Técnicas de Gelificación
Especialidades Navideñas Europeas 2017
Bolleria Gourmet Mantequilla
Tendencias en Semifrios
El queso en la pastelería moderna
Tarta de queso y ... ¿Qué más?
Nuevos formatos y panes decorados
Postres Debic en el Restaurante
Pastelería de Restaurante por Lucía Freitas
Ultimas tendencias en 5ª gama
Histórico Cursos 2016
Técnicas,usos y aplicaciones de ingredientes Tradissimo
Aplicación de técnicas de frío en la panadería
Especialidades Navideñas Europeas
Pastelería de Restaurante
Dulce Tradición Navideña
Les Verges Boiron en pastelería moderna
Pastelería saludable e intolerancias alimentarias
Elaboraciones en chocolate para venta por impulso
Técnicas pasteleras en elaboraciones saladas
Talla de frutas y verduras
Histórico Cursos 2015
Postres de Navidad
Especialidades Navideñas Europeas 2015
Básicos de la Repostería
Postres de autor con chocolate
El chocolate en Navidad
¿Despachar o vender? Cómo hacer clientes
El queso en el restaurante
Técnicas de frío en panadería
Innovación, originalidad y rentabilidad en pastelería
Mousses de chocolate
Elaboración de helados en la pastelería
Curso básico de talla de frutas y verduras
Desarrollo de habilidades comerciales en el punto de venta
Histórico Cursos 2014
Gama Tradissimo
Espec. Navideñas Europeas 2014
Nuevas tendencias para Navidad
El postre: ideas de presentación
Panadería artesana y masas madre
Panes Especiales
Postres con fruta
Mousse y Semifríos
Bollería y Pastelería Salada
Cake design en la pastelería profesional
Especialidades de Bollería Europea
Histórico Cursos 2013
Curso de postres en vaso
Espec. navideñas europeas 2013
Curso básico de choc. y bombones
Nuevas ideas y aplic. del queso en la past.
El queso en la cocina y la repostería
El chocolate y los frutos secos
Repostería Básica
Mousse y semifríos Dreidoppel
Postres de restaurante
Tradíssimo en cocina dulce y salada
Tradíssimo, panadería y pastelería.
Cake Desing Nivel III
Cake Desing Nivel II
Hacer del postre todo un placer
Histórico Cursos 2012
Postre interactivo J.FARRÉS
IREKS Navidad europea
DEMARLE postres restauración
DEMARLE moldes pastelería
ESPEC.NAVIDEÑAS Ariel M.
CAKE DESING SEPT. 12
CAKE DESING MAYO 12
POSTRES RESTAURANT Xano S.
CHOCO RESTAURANTE J.M.Ribe
DECORAC.PASCUA Mª Fran
CHOCO.PASCUA Claudi Uño
Norte demo práctica Ene2012
Bridor presentación Sep.2012
Histórico Cursos 2011
Berlys curso-taller 28-29 Junio
Berlys curso-taller 7 Junio
Inauguramos Área Doce
IREKS curso práctico de navidad
Área Doce Noticias
ÁREA PRIVADA
No estás registrado? Haz click aquí
acceder
Especialidades de pascua 2024
El mundo salado de la panadería
Cocinando el mar
Un menú para sorprender
Un panettone ganador
El trofeo del helado 2024
La versatilidad de los productos Debic
Saray Ruíz: Pastelería creativa
Síguenos en: