Las Algas facilitan una pastelería saludable

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LAS ALGAS FACILITAN UNA PASTELERÍA SALUDABLE

Una entrevista muy interesante a Carlos Mampel, maestro pastelero destacado del país, en la cual nos desgrana las ventajas de la utilización de las algas en la pastelería. 
En el pdf, adjuntamos el artículo completo.

 
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