Showcooking Grupo Nove Galicia

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Grupo Nove es una asociación formada por 24 cocineros gallegos con el objetivo de difundir la cultura gastronómica de Galicia y dar mayor visibilidad a su cocina. Aglutina a 9 Estrellas Michelín y 17 Soles Repsol. Nació en 2003 a partir de la reunión de solamente 9 chefs y ahora mismo ya es una marca consolidada donde se combina cocina de autor, de vanguardia y tradicional. Y siempre defendiendo la cocina gallega.

Enlace web a la noticia.

https://www.lesfartures.com/2016/10/showcooking-grupo-nove-galicia.html

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