La Visión de la Pastelería según Enric Monzonis

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La Visión de la Pastelería según Enric Monzonis
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En colaboración con Cacao Barry, esta demostración técnica a cargo de Enric Monzonis, ha sido todo un éxito. Combinando el chocolate con otros ingredientes de uso diario, hemos descubierto una infinidad de posibilidades para nuestra pastelería en formato tarta, cake, vasitos, bombón, etc.
A continuación pueden ver algunas fotos de la jornada.
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