Berlys curso-taller 28-29 Junio
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. . . cuánto tiempo tardan tus clientes en saber que tienes un producto nuevo??
. . . cuántos de ellos no lo sabrán nunca??
. . . cuántos de ellos estarían dispuestos a comprarlo si lo supiesen??
. . . que puedo hacer para mantener y aumentar mi clientela??
. . . cómo mejorar mi negocio?? . . . cuáles son las tendencias del mercado??
Estas fueron algunas de las preguntas a las que se trato de dar respuesta o ideas en el curso-taller sobre LA PREPARACIÓN Y EXPOSICIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA
Impartido por Juan Carlos de Pablo, responsable del departamento técnico - comercial del grupo Berlys Alimentación, contó con numerosa asistencia de profesionales del sector.
Algunos de los temas tratados en las dos jornadas fueron:
- Correcta manipulación de las masas antes, durante y despues del horneado
- Técnicas de decoración . . .
- Colocación y esposición: trucos, ideas y detalles
- Reciclado de producto y optimización de resultados
- Trucos y tecnicas de venta
En el PDF adjunto se pueden ver o descargar una guia de soluciones tecnicas entregado a los asistentes sobre los principales problemas o dudas del trabajo diario.
