Técnicas pasteleras en elaboraciones saladas

Técnicas pasteleras en elaboraciones saladas

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Durante este curso, los alumnos asesorados en todo momento, realizaron distintas elaboraciones tradicionalmente dulces pero aplicadas a recetas saladas adaptables tanto a venta en mostrador como al servicio de catering o aperitivo de restaurante.

Les mostramos algunas fotos realizadas durante el curso.

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