Nuevas tendencias en bollería y pastelería

Nuevas tendencias en bollería y pastelería

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Elaboraciones innovadoras siguiendo las tendencias actuales de la pastelería han sido protagonistas en este curso impartido por el ya conocido de todos UDS Alberto Perez en colaboración con nuestro proveedor Quescrem. Tartas de queso, semifríos, rellenos de queso para bollería, cremas montadas o tiramisú han sido algunas de  las estrellas en esta ocasión. 
Y a continuación les invitamos a que vean alguna foto de este exitoso curso.

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