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El 24 de Enero, el maestro pastelero Pedro Gálvez, técnico de I + D y demostrador de NORTE-EUROCAO, hizo una presentación y demostración practica de las aplicaciones y posibilidades del NOOKI y otros productos y novedades de la firma catalana Compte&Rivera.

Se realizaron varias recetas que fueron elaboradas por el técnico y los asistentes.

 
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