CAKE DESING MAYO 12

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Rosa Mª Martin Dueñas convirtió el aula-obrador de Área Doce en una muestra de colorido, originalidad y perfeccionismo

Con el método Wilton nos enseñó técnicas divertidas de decoraciones varias para galletas, cup cakes y originales tartas para celebraciones. También nos enseño los principios básicos del pastillaje, el fondant y las diversas materias primas empleadas en este tipo de pastelería.

Aquí podemos ver una muestra en fotos de los tres cursos realizados los días 8 y 9 de mayo

ROSA MARIA MARTÍN DUEÑAS

Profesora de cocina y pastelería. Posee dos másteres de Wilton en decoración de tartas, realizados en Chicago (1997) e Hilversum-Holanda (2007)

Es profesora oficial titulada de Wilton para España y posee la autorización oficial para la escuela Wilton "MAJO’S" de Alicante, creada en el año 2002 y de la que es directora y propietaria.

 

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