Ha sido todo un privilegio contar con la ganadora del Concurso Cocinero del Año 2008 y acreedora de una estrella Michelín, Bea Sotelo, impartiendo un Masterclass en nuestra aula.
Solo podemos aplicar dos adverbios para describir su trabajo y su buen hacer: profesionalidad y genialidad.
Su maestría en los postres de restaurante ha sido más que demostrado y nos ha dejado un buen sabor de boca, nunca mejor dicho.
A continuación les mostramos algunas fotografías del curso.