IDEAL BACK CAJA 15 KG IREKS
Características:
Mejorante indicado para todo tipo de pan y bollería. Aumenta la tolerancia de las masas en la fermentación. Da a los elaborados un buen desarrollo, una corteza brillante y crujiente y una miga esponjosa. Ideal para panes rústicos/ 4-7 GRS X KG HARINA
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