Este año REYVI celebra su 40 aniversario, por eso la cita anual con el REYVIFEST de este 2026 es más especial si cabe.

El miércoles 5 y martes 6 de mayo tenemos preparado un encuentro pensado a conciencia para sorprenderte. Son dos jornadas en nuestras instalaciones de Vilanoviña (Meis, Pontevedra) con ponencias centradas en organización, producto y diferenciación en el día a día del obrador y la cocina.

El programa incluye además sesiones con Barry Callebaut sobre perfiles de sabor, una masterclass con Noemí del Barrio sobre buffets de hotel y vitrinas de pastelería, y una charla sobre productos lácteos artesanales con Kalekoi y Álex Moure. También habrá espacio para conocer las tendencias en panadería de la mano de Ireks Ibérica. Todo ello en un formato ágil, entre las 10:00 a 17:00 h, combinando formación con degustaciones.

En resumen, un evento para adquirir conocimiento, probar productos, intercambiar experiencias y llevarte ideas que puedas aplicar de inmediato en tu negocio.

Solicitud de asistencia previa inscripción en el formulario web.