Área Doce
Tu espacio de formación es Área Doce, donde aprender, crear y disfrutar el arte de la pastelería, la panadería y la cocina profesional.
octubre 2026
Dificultad★
PASTELERÍA DE NAVIDAD
Jorge Justel
06/10/2026
Durante esta formación práctica, el objetivo será preparar la campaña de Navidad de forma eficiente, reduciendo el estrés en el obrador sin renunciar a elaboraciones atractivas y de calidad. A lo largo de la sesión, y gracias a la amplia gama de productos IREKS y Dreidoppel, se elaborará un surtido de troncos y cakes navideños, […]