LA COMPAGNIE DES DESSERTS LA COMPAGNIE DES DESSERTS
La Compagnie des Desserts es un referente en la creación de helados artesanos y pastelería gourmet para profesionales. Con más de 300 sabores estándar y 1.500 recetas personalizadas, ofrecen soluciones innovadoras para hostelería, panadería y restauración, incluyendo opciones sin gluten y sabores salados. Su objetivo es convertir cada postre en una experiencia única.

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SOUFFLE H CARAMEL/SAL 110 GR PSU C/12 UD

SOUFFLE H CARAMEL/SAL 110 GR PSU C/12 UD

Soufflé individual de 110 gr, diámetro 7 cm y altura 3 cm. que combina un bizcocho melindro, jarabe de caramelo a la sal, soufflé de caramelo a la sal y una cobertura de nougat caramelizado en polvo: una experiencia gastronómica única.Tamaño: Se sirve directamente del congelador. Caja 12 uds.
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Soufflé Glacé de Mandarina | Postre Ultracongelado con Licor | 105 gr | Caja 12 uds.

SOUFFLE MANDARINA IMP 105 GR PSU C/12 UD

El Soufflé Glacé de Mandarina es un postre individual de 105 gr y 8 cm de diámetro, elaborado con licor de mandarina, decorado con polvo de nougatine y base de bizcocho con almibar. Ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Servir en mesa directamente del congelador. Caja 12 uds.
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SOUFLLÉ LIMÓN YUZU POLE SUD C/12 UD

SOUFLLÉ LIMÓN YUZU POLE SUD C/12 UD

Soufflé individual de limón y yuzú con base de bizcocho melindro, relleno aireado y coulis cítrico que realza su frescura. Ø 7 cm | 83 gr x 12 uds. Listo para servir tras 10 min de descongelación. Ideal para restauración que busca un postre muy fácil de preparar, ligero y con un toque sofisticado.
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TAPON CHOCOLATE ORIGEN 95 GR PSU C/24 UD

TAPON CHOCOLATE ORIGEN 95 GR PSU C/24 UD

Tapón de Chocolate Origen Ghana de La Compagnie des Desserts es un postre individual de 95 g elaborado con mantequilla pura y chocolate de origen Ghana con un mínimo del 72 % de cacao. Se presenta en cajas de 24 unidades. Producto ultracongelado. Descongelar 4 h a 4 °C y calentar 10 min a 230 °C.
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TARTA FINA MANZANA 65 GR POLE SUD C/27ud

TARTA FINA MANZANA 65 GR POLE SUD C/27ud

Tarta Fina de Manzana, una tarta tradicional con una base de hojaldre de mantequilla pura, compota y rodajas de manzana. Una delicia clásica lista para servir en porciones individuales. Peso: 65 g por porción. Caja de 27 unidades.
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TARTA LIMON PIE PRECORTADA 1,6 KG C/1 UD

TARTA LIMON PIE PRECORTADA 1,6 KG C/1 UD

Típica lemon pie inglesa, un clásico de la repostería, precortada en 14 raciones. Su diámetro de ±25 cm la hace perfecta para cualquier ocasión. Solo necesitas descongelarla 5 horas a 4°C y estará lista para servir. Una vez descongelada, se puede conservar en refrigeración hasta 5 d. Peso: 1,6 kg
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TRUFAS DE CHOCOLATE POLE SUD 10 GR C/140 UD

TRUFAS DE CHOCOLATE POLE SUD 10 GR C/140 UD

Trufas de chocolate de 10 gramos elaboradas con una ganache de chocolate negro Taïnori recubierto de una fina pelicula de cacao puro. Se recomienda conservar congeladas a -20 °C y descongelar a 4 °C durante 4 horas antes de su consumo. Conservar 7 d - 4°C. Caja 140 uds.
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VASITO AVELLANA ITALIANA C/CHOCO 150 ml C/20 UD

VASITO AVELLANA ITALIANA C/CHOCO 150 ml C/20 UD

Tarrina de helado de avellana italiana con chocolate, un helado con el auténtico sabor de la avellana italiana y un toque de chocolate. Es perfecto para servir individualmente. Se presenta en tarrinas de 150 ml. Caja de 20 unidades.
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VASITO FRESA SENGA SIN GLUTEN C/24 UDS X 120 ML

VASITO FRESA SENGA SIN GLUTEN C/24 UDS X 120 ML

Vasitos de Sorbete Fresa Senga, una opción sin gluten con un intenso sabor a fresa. Es un postre refrescante y ligero. Viene en un práctico formato de 120 ml por vasito. Ideal para servir de forma individual. Se presenta en cajas de 24 unidades.
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VASITO MANGO SIN GLUTEN CAJA 24 UDS X 120 ML

VASITO MANGO SIN GLUTEN CAJA 24 UDS X 120 ML

Vasito de sorbete de mango, una opción sin gluten con un intenso sabor a mango. Es un postre refrescante y ligero. Viene en un práctico formato de 120 ml por vasito. Ideal para servir de forma individual. Se presenta en cajas de 24 unidades.
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VASITO VAINILLA CON CARAMELO 150 ml C/20 UD

VASITO VAINILLA CON CARAMELO 150 ml C/20 UD

Tarrina de helado de vainilla con caramelo, un helado con el auténtico sabor de la vainilla y un toque de caramelo. Es perfecto para servir individualmente. Se presenta en tarrinas de 150 ml. Caja de 20 unidades.
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VASITO YOGURT CON MORAS CAJA 20 UDS X 150 ML

VASITO YOGURT CON MORAS CAJA 20 UDS X 150 ML

Tarrina de helado de yogur con moras, un helado con el auténtico sabor del yogur y un toque de moras. Es perfecto para servir individualmente. Se presenta en tarrinas de 150 ml. Caja de 20 unidades.
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