Mini croissant curvo de 35 g y 6,6 cm, con masa hojaldrada de gran desarrollo tras la fermentación. Ideal para desayunos, bufés o coffee breaks. Fermentar 45 minutos y hornear 14-16 min a 180 º C. Caja de 257 unidades. Formato rentable y atractivo para canal horeca.

Mini croissant recto de 25 g, elaborado con masa hojaldrada para fermentar. Perfecto para desayunos, catering o bufés. Fermentar 60 minutos, bañar con huevo y hornear 13-15 min a 190 ºC. Caja de 200 unidades. Versátil y rentable para el canal profesional.

Mini ensaimada de 40 g elaborada con masa laminada fina y manteca, lista para hornear. Perfecta para desayunos, caterings y buffet. No necesita fermentación previa. Descongelar 10 min y hornear 6-8 min a 170 ºC. Caja con 72 unidades.

Mini Moodie glaseado de 31 g con masa esponjosa y cobertura brillante. Listo para servir tras 60 min de descongelación. Caja de 80 unidades. Tamaño práctico y presentación atractiva para canal impulso, brunch y catefería. No necesita hornearse.

Mini Muffin Blanco, un muffin de tamaño mini con una masa tierna y esponjosa, decorado con azúcar granillo. Es ideal para ofrecer en desayunos, buffets y catering. Simplemente se descongela durante 60 minutos y está listo para servir. Peso: 31 g. Caja de 144 unidades.

Mini Muffin Cacao, un muffin de tamaño mini con una masa tierna y esponjosa con sabor a chocolate y trocitos de cacao. Solo necesitas descongelarlo durante 60 minutos y estará listo para servir en tus desayunos, buffets o catering. Peso: 31 g. Caja 144 uds.

Mini Pepito Bombón 64 gr., una pieza de bollería elaborada con masa tierna y esponjosa, cubierta con una fina capa de bombón crujiente y rellena de crema de cacao. Solo necesita descongelarse durante 60 minutos y está listo para servir. Caja 58 ud.

Mini Pepito de Crema, una pieza de bollería con masa tierna y esponjosa, rellena de crema y con cobertura de azúcar. Solo necesita descongelarse durante 60 minutos y está listo para servir. Su formato es ideal para vender al peso o por unidades en cualquier momento del día. Peso: 58 g. Caja de 54 ud

Mini pan de 35 g con corteza blanda y puntas rectas. Miga firme, formato ideal para pinchichito, bocatines y paneras en restauración y eventos. Caja con 85 unidades. Descongelar 20 min y hornear 8-10 min a 180 º C.

La Mini Trenza Pepitas de Cacao Körfest es una pieza de 85 g elaborada con masa danesa, rellena de crema pastelera y decorada con pepitas de cacao. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 120 minutos a temperatura ambiente.

Minicaracola de 35 g con masa hojaldrada en espiral y relleno de crema con nuez y sirope de arce. Ideal para panaderías, cafeterías y catering. Caja de 143 unidades. Descongelar 10 min, hornear 12-14 min a 175 º C para servir recién hecho. No necesita fermentar.

Mini croissant recto de mantequilla de 25 g con masa hojaldrada que requiere fermentación antes de hornear. Descongelar 30 minutos y fermentar por 60-80 minutos. Hornear 12-15 min a 180-190 º C. Caja con 200 unidades. Apto para cafeterías, buffets y catering.