Micro Moodie Crocante de 18 g con cobertura crocante de chocolate. Producto tierno y esponjoso, listo para servir tras 30 minutos de descongelación. Se presenta en cajas de 120 unidades, ideal para ofrecer un bocado delicado y atractivo cafeterías, buffets y catering.

Mini bizcocho esponjoso de 22 g relleno de cacao, listo para servir tras descongelar. Ideal para coffee breaks, cáterings o bufés de desayuno. Se presenta en cajas de 120 unidades. Descongelar 30 min.

Micro Moodie Relleno Fresa, un mini dont rellena de confitura sabor fresa, increíblemente tierna y esponjosa. Solo necesita descongelarse durante 30 minutos y está lista para servir en cualquier momento, siempre como recién hecha. Peso: 23 g. Caja de 120 unidades.

Micro croissant de mantequilla de 11 g con masa hojaldrada que requiere fermentación, ideal para restauración y colectividades. Presentado en cajas de 454 unidades, mide 4,8 cm. Fermentar 30 minutos y hornear 10-12 minutos a 190º para lograr textura y sabor óptimos.

Mini alcachofa de 60 g con corteza crujiente y miga suave, resistente para soportar rellenos variados. Ideal para restauración profesional. Se presenta en cajas de 54 unidades. Descongelar 20 min y hornear a 180 ºC durante 10-12 min.

Mini baguette Berlys en formato pequeño con punta redondeada, ideal para bocadillos y acompañamientos en restauración profesional. Cada unidad pesa 40 g y mide 13 cm. Se presenta en cajas de 85 unidades. Recomendada descongelación 20 min y horneado a 180 ºC durante 12-14 min.

Mini baguette enriquecida con fibra de 40 g, con corteza fina y mullida y miga suave, elaborada con ingredientes saludables. Versátil para bocadillos, tostadas y acompañamientos en restauración. Descongelar 20 min y hornear a 180 ºC durante 12-14 min.

Mini panecillo de 55 g con corteza ligeramente crujiente y enharinada, pieza alargada con puntas en pico y sabor suave. Ideal para bocatines, pinchos o panera. Caja de 65 unidades. Descongelar 15 min. Hornear 8-10 min a 180 º C. Largo 15,50 cm.

Mini bocata rústico de Berlys de 50 g con forma cuadrada y corteza ligeramente enharinada y blanda, fácil de consumir. Ideal para preparar bocadillos en restauración. Formato de 9,5 cm en cajas de 85 unidades. Descongelar 15 min y hornear a 180 º C durante 10-12 min.

Media Noche Ylisto de 25 g, masa brioche suave y esponjosa, ideal para desayunos, meriendas, catering y aperitivos. Perfecta para rellenar con dulce o salado. Sólo descongelar 20 minutos y lista para servir. Caja con 70 unidades, pensada para hostelería y restauración.

Minicaracola de 32,4 g con masa danesa, de textura tierna y formato mini de 6 cm ideal para desayuno, coffee break o bufés. Requiere fermentación previa al horneado de unos 90 minutos. Hornear 14-16 min a 190 º C. Caja de 166 unidades. Versátil y lista para personalizar.

Minichapata rústica de 95 g de Berlys, con corteza rojiza ligeramente enharinada y miga alveolada. Su formato de 11 cm es ideal para tapas, pinchos o como acompañamiento. Presentación en cajas de 65 unidades. Descongelar 20 min y hornear a 180 ºC durante 14-16 min.