https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/384-mini-croissant-berlys-c5-kg-.html
MINI CROISSANT BERLYS C/5 KG
search
  • MINI CROISSANT BERLYS C/5 KG

Ref.: BER10027

BERLYS BERLYS

MINI CROISSANT BERLYS C/5 KG

Mini croissant recto de 25 g, - Caja 5 kg.

Mini croissant recto de 25 g, elaborado con masa hojaldrada para fermentar. Perfecto para desayunos, catering o bufés. Fermentar 60 minutos, bañar con huevo y hornear 13-15 min a 190 ºC. Caja de 200 unidades. Versátil y rentable para el canal profesional.

También te puede interesar

HERRADURA CHOCO BERLYS 175 GR C/35 UD

HERRADURA CHOCO BERLYS 175 GR C/35 UD

Hojaldre en forma de herradura relleno de cacao en crema, con acabado brillante gracias al pintado con huevo. Con 175 g por unidad, se presenta en cajas de 35 unidades. Descongelar 20 min y hornear 20-22 min a 190 º C.
+
Plancha de bizcocho casero porcionada 2,4 kg

PORCIONES PLANCHA BIZCOCHO C/1 UD BER

La Plancha de Bizcocho Casera Porcionada de 2.400 gr. (35×28 cm) ofrece 30 porciones precortadas de 80 gr, ideales para desayunos y take away. Su textura esponjosa permite un corte limpio sin manipulación adicional. Descongelar por 2 horas. No necesita hornearse
+
CESTA CON FRESA 40 GR BRIDOR C/100 UD

CESTA CON FRESA 40 GR BRIDOR C/100 UD

Mini cesta de fresa con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, y relleno generoso de fresa rica en fruta. Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C, reposar 15 minutos.
+
CROISSANT BISCOFF 90 GR VAN C/72 UD

CROISSANT BISCOFF 90 GR VAN C/72 UD

Croissant Biscoff® ultracongelado de masa danesa con margarina y mantequilla, relleno con 15,5% de crema Biscoff® y decorado con 2% de galleta Biscoff® molida. Listo para hornear, ofrece un sabor único y atractivo para cafeterías, pastelerías y canal horeca. Caja 72 uds
+