Es una especie de pan rallado japonéselaborado con harina de trigo, levadura y sal, ideal para profesionales que buscan textura crujiente y ligera en sus preparaciones. Perfecto para empanar, gratinar o espolvorear en platos fritos, tempuras y recetas de cocina asiática. Bolsa de 1 kg.

El preparado para tempura Tempura Ko Age Iyozu es la solución para chefs que buscan la fritura perfecta. Su mezcla profesional garantiza un rebozado ligero, crujiente y uniforme que no absorbe aceite. Ideal para verduras y mariscos, asegura un resultado consistente y un acabado sedoso. Bolsa 1 kg.