PASTELES Y POSTRES

ALV MINI COULANT CHOCOLATE 30 GR C/80 UD

Mini coulant de chocolate de 30 g con interior fundente de chocolate negro. Ideal para servir caliente en solo 30 segundos al microondas o 10 minutos al horno acompañado de helado. Formato profesional de 80 unidades, perfecto para hostelería. Un postre elegante, versátil y de preparación ágil.

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Plancha de brownies 2,5 kg / 30 porciones

BERLYS PLANCHA BROWNIE PQTE 1 UD (C/4)

La Plancha de Brownie de Berlys es un postre ultracongelado de 2,5 kg, dividido en 30 porciones de 80 g cada una. Su textura densa y sabor intenso a chocolate la hacen ideal para restauración, catering y eventos. Plancha de 30 porciones (porcionada). Medidas 30 × 40 cm. Descongelar 24 horas.

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Brazo Nata y Yema Tostada Körfest 26 cm / 6–8 porciones

BRAZO NATA Y YEMA TOST PQTE 750 GR (C/4)

El Brazo Nata y Yema Tostada Körfest es un postre tradicional compuesto por un esponjoso bizcocho blanco, relleno de nata montada y cubierto con una capa de yema tostada decorada con finas líneas de chocolate. Se presenta en cajas de 4 unidades, De 6 a 8 porciones.26 cm. Descongelar 2 horas.

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Brazo de Nata Körfest 26 cm / 6–8 porciones

BRAZO NATA/BOMBON (CHOCO) PQTE 700 GR (C/4)

El Brazo Nata Körfest es un postre tradicional compuesto por un esponjoso bizcocho blanco relleno de nata montada. Se presenta en cajas de 4 unidades, ideal para restauración y eventos. Es un postre ultracongelado de 975 g y 26 cm de longitud. De 6 a 8 porciones. Descongelar 2 horas en refrigerador.

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BRIOCHE DE MANTEQUILLA POLE SUD C/6 UD

Brioche de mantequilla con huevos, perfecto para desayunos y elaboración de deliciosas torrijas. Tamaño de 21,5 x 12,5 cm y peso de 400 g. Descongelar 1 hora a 20 °C y hornear 8 minutos a 150 °C para disfrutar de su textura suave y sabor auténtico. Ideal para cafeterías y hoteles.Caja de 6 unidades.

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BRIOCHE LINGOTE 550 GR CAJA 8 UD

Brioche Lingote, un brioche tradicional de 550 g con un sabor, aroma y textura irresistibles. Su formato en lingote te permite cortarlo en rebanadas o porciones del tamaño que desees, ideal para servir en tus desayunos, meriendas o como acompañamiento de platos dulces y salados. Caja de 8 unidades

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C/32 UD FONDANT CHOCOLATE S/G 120 GR PSU

El Fondant de Chocolate sin Gluten de La Compagnie des Desserts es un postre individual de 120?gr, elaborado con chocolate negro (mín. 52?% cacao) y sin gluten. Se presenta en cajas de 36 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 4?h a 4?°C y calentar 10?min.

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CAKE CHOCO BLANCO Y NUECES PECANAS 1,57 KG VAN C/4 UD

Cake de chocolate blanco y nueces pecanas Vandemoortele, tarta redonda congelada de 1.570 g con base de pasta, relleno de caramelo y crema de chocolate blanco, decorada con nueces y salsa de caramelo. Precortada en 12 porciones. Caja de 4 ud.

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CAKE DE LIMA 1,46 KG VAN C/4 UD

Tarta de lima precortada, un postre clásico del verano por su frescura. Con una base de bizcocho relleno con crema de lima y una cobertura de nata, decorada con ralladura de cáscara de lima. Precortada en 12 porciones. Peso: 1460 g.

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CAKE FRESAS NATURALES 2,88 KG VAN C/3 UD

Cake de Fresas Naturales Banquet d'Or®, tarta rectangular estilo Bavarois con base de bizcocho, crema inglesa, gelatina y nata montada, coronada con trozos de fresa natural y azúcar. Lista para servir tras descongelación. Caja de 3 ud x 2.760 g.

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CAKE TRIPLE CHOCOLATE 1,32 KG VAN C/4 UD

Cake Triple Chocolate Patisserie du Chef de Vandemoortele, tarta redonda congelada de estilo americano con base de bizcocho de chocolate, rellena y recubierta con ganache de chocolate, decorada con virutas y cacao. Diámetro 26 cm. Caja de 4 ud x 1.320 g.

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Carrot cake porcionada 1,5 kg – 14 raciones

CARROT CAKE KORFEST C/1450 GR

Bizcocho de zanahoria con nueces, especias y cobertura de crema tipo frosting. Textura húmeda y sabor equilibrado, ideal para servir en restauración y cafetería. Formato de 1,5 kg. Descongelar 4 horas a temperatura ambiente. 23,5cm diametro. Viene porcionada en 14 raciones.

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