Bizcocho de zanahoria con nueces, especias y cobertura de crema tipo frosting. Textura húmeda y sabor equilibrado, ideal para servir en restauración y cafetería. Formato de 1,5 kg. Descongelar 4 horas a temperatura ambiente. 23,5cm diametro. Viene porcionada en 14 raciones.
Bizcocho de zanahoria con nueces, especias y cobertura de crema tipo frosting. Textura húmeda y sabor equilibrado, ideal para servir en restauración y cafetería. Formato de 1,5 kg. Descongelar 4 horas a temperatura ambiente. 23,5cm diametro. Viene porcionada en 14 raciones.
Brioche de mantequilla con huevos, perfecto para desayunos y elaboración de deliciosas torrijas. Tamaño de 21,5 x 12,5 cm y peso de 400 g. Descongelar 1 hora a 20 °C y hornear 8 minutos a 150 °C para disfrutar de su textura suave y sabor auténtico. Ideal para cafeterías y hoteles.Caja de 6 unidades.
Brioche Lingote, un brioche tradicional de 550 g con un sabor, aroma y textura irresistibles. Su formato en lingote te permite cortarlo en rebanadas o porciones del tamaño que desees, ideal para servir en tus desayunos, meriendas o como acompañamiento de platos dulces y salados. Caja de 8 unidades
Coulant de Chocolate sin gluten, con corazón de chocolate fundente. Ideal para restaurantes y caterings,. Descongelar 4 horas a 4ºC y calentar 30 segundos en microondas a 800W. Un postre suave y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Conservar máx. 5 d - 4°C. Caja 32 uds.
Tarta de almendras (tarta de Santiago) Berlys de 700 g, elaborada con almendra molida (33%) y decorada con granillo de almendra y azúcar glas. Ideal para pastelerías y restaurantes que buscan un postre tradicional, jugoso y de fácil presentación. Caja de 8 unidades,