Bizcocho de zanahoria con nueces, especias y cobertura de crema tipo frosting. Textura húmeda y sabor equilibrado, ideal para servir en restauración y cafetería. Formato de 1,5 kg. Descongelar 4 horas a temperatura ambiente. 23,5cm diametro. Viene porcionada en 14 raciones.
Bizcocho de zanahoria con nueces, especias y cobertura de crema tipo frosting. Textura húmeda y sabor equilibrado, ideal para servir en restauración y cafetería. Formato de 1,5 kg. Descongelar 4 horas a temperatura ambiente. 23,5cm diametro. Viene porcionada en 14 raciones.
Un delicioso postre individual para los amantes de la naranja. Con una base de sablé, mousse de naranja, un interior de mermelada y decorado con streusel y trocitos de naranja. Listo para descongelar en 3 horas a 4°C y servir. Peso: 75 g por unidad. Se presenta en cajas de 12 unidades.
El Cheese Cake Körfest es una receta de postre tradicional con un relleno de queso cremoso de alta calidad. Viene en packs de 4 unidades, con un peso aproximado de 975 gr cada una y están pensadas como opción de postre de calidad para restauración profesional. De 8 a 10 porciones Diámetro de 20 cm.
Mini coulant de chocolate de 30 g con interior fundente de chocolate negro. Ideal para servir caliente en solo 30 segundos al microondas o 10 minutos al horno acompañado de helado. Formato profesional de 80 unidades, perfecto para hostelería. Un postre elegante, versátil y de preparación ágil.
El Coulant de Chocolate Tradición de La Compagnie des Desserts es un postre individual de 90?gr, elaborado con chocolate de al menos 52?% de cacao. Se presenta en cajas de 46 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 4?h a 4?°C y calentar 10?min a 230?°C.