https://www.reyvi.com/catalogo/pan-congelado/1180-brioche-de-mantequilla-pole-sud-c6-ud.html

Ref.: PSU00171

LA COMPAGNIE DES DESSERTS

BRIOCHE DE MANTEQUILLA POLE SUD C/6 UD

Name: BRIOCHE DE MANTEQUILLA POLE SUD C/6 UD
Brand: LA COMPAGNIE DES DESSERTS
SKU: PSU00171

Pieza de brioche de mantequilla 400 gr - Caja 6 uds.

Brioche de mantequilla con huevos, perfecto para desayunos y elaboración de deliciosas torrijas. Tamaño de 21,5 x 12,5 cm y peso de 400 g. Descongelar 1 hora a 20 °C y hornear 8 minutos a 150 °C para disfrutar de su textura suave y sabor auténtico. Ideal para cafeterías y hoteles.Caja de 6 unidades.

También te puede interesar

BOCATA RUSTICO 130 GR C/50 UD BERLYS

El Bocata Rústico Harina Sostenible, con 140 g, ofrece una corteza fina ligeramente enharinada y una miga fresca y alveolada, elaborada con harina de trigo sostenible. Perfecto para bocadillos y menús. Caja de 50 unidades. Descongelar 20 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.

ENSEMILLADO MINI BERRI C/65 UD BERLYS

Mini panecillo de 65 g con corteza ensemillada y ligeramente enharinada, pieza alargada con puntas en pico y sabor suave. Ideal para bocatines, pinchos o panera. Caja de 65 unidades. Descongelar 20 min. Hornear 8-10 min a 180 º C.

MINI BAGUETTE FIBRA (INTEGRAL) C/85 UD

Mini baguette enriquecida con fibra de 40 g, con corteza fina y mullida y miga suave, elaborada con ingredientes saludables. Versátil para bocadillos, tostadas y acompañamientos en restauración. Descongelar 20 min y hornear a 180 ºC durante 12-14 min.

PAN MARSHMALLOW HIGH 83 GR CORTADO C/40 UD

Marshmallow Bun, brioche extra tierno de 83 g, cocido a baja temperatura para conservar humedad y lograr una miga ultrasuave con textura casi fundente. Incorpora un suave toque de cúrcuma que aporta su característico color ambarillo. Ideal para burgers que requieren un pan jugoso y ligero. Caja 40 u