Mini panecillo de 55 g con corteza ligeramente crujiente y enharinada, pieza alargada con puntas en pico y sabor suave. Ideal para bocatines, pinchos o panera. Caja de 65 unidades. Descongelar 15 min. Hornear 8-10 min a 180 º C. Largo 15,50 cm.
Mini panecillo de 55 g con corteza ligeramente crujiente y enharinada, pieza alargada con puntas en pico y sabor suave. Ideal para bocatines, pinchos o panera. Caja de 65 unidades. Descongelar 15 min. Hornear 8-10 min a 180 º C. Largo 15,50 cm.
Brioche de mantequilla con huevos, perfecto para desayunos y elaboración de deliciosas torrijas. Tamaño de 21,5 x 12,5 cm y peso de 400 g. Descongelar 1 hora a 20 °C y hornear 8 minutos a 150 °C para disfrutar de su textura suave y sabor auténtico. Ideal para cafeterías y hoteles.Caja de 6 unidades.
Bollo alargado y de miga compacta de 180 gr con un 30% frutos secos: uvas, albaricoque y avellanas. Se recomienda rebanar y servir como base o acompañamiento de foies, quesos, escabeches etc. Precocido. Se presenta en cajas de 20 unidades.
Pan Bao Blanco de 60 gr. Es un panecillo al vapor de textura suave y esponjosa, ideal para rellenar con carnes, verduras o salsas. Se presenta ultracongelado en cajas de 100 unidades, perfecto para restauración y eventos. Cocinar al vapor durante 10 minutos y está listo para servir.
Mini pan de 35 g con corteza blanda y puntas rectas. Miga firme, formato ideal para pinchichito, bocatines y paneras en restauración y eventos. Caja con 85 unidades. Descongelar 20 min y hornear 8-10 min a 180 º C.