Caracola de mantequilla con Pasas 96 g Bridor | Caja 66 ud
Caracola de pasas Bridor de 96 g, elaborada con masa hojaldrada de mantequilla fina y crema pastelera suave, con uvas pasas azucaradas de forma natural. Producto listo para hornear, formato generoso pensado para negocios de pastelería y cafeterías. Caja de 66 ud x 96 gr.
Información adicional
MODO DE PREPARACIÓN
Colocación en bandeja: 12 unidades por placa
Descongelación: aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Precalentamiento: 190°C
Cocción: aproximadamente 16-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Reposo: 15 min a temperatura ambiente
Caracola de pasas Bridor de 96 g, elaborada con masa hojaldrada de mantequilla fina y crema pastelera suave, con uvas pasas azucaradas de forma natural. Producto listo para hornear, formato generoso pensado para negocios de pastelería y cafeterías. Caja de 66 ud x 96 gr.
Lacitos de hojaldre de 28 g elaborados con mantequilla fresca, crujientes y dorados tras el horneado. Se presentan en cajas de 71 unidades, ideales para desayunos o cofee breaks en restauración. Descongelar 10 minutos y hornear 14 minutos a 190 °C.
Panut galleta y nata de Panidor, 75 g, con exterior crujiente y corazón suave. Combina lo mejor del donut y la bollería artesanal. Caja de 36 unidades, ideal para cafeterías, panaderías y restauración que buscan sorprender con un dulce irresistible y listo para servir. Caja 36 uds
Napolitana de 58 g con masa hojaldrada y relleno de crema, ya pintada con huevo para un horneado rápido y un acabado dorado. Perfecta para desayunos o surtidos de bollería. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.
Napolitana mediana de 55 g con masa hojaldrada y relleno de cacao en crema, lista para hornear. Pintada con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos y buffets. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.