https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/83-porciones-plancha-bizcocho-c1-ud-ber.html

Plancha de bizcocho casero porcionada 2,4 kg

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BER00058

BERLYS

PORCIONES PLANCHA BIZCOCHO C/1 UD BER

Name: PORCIONES PLANCHA BIZCOCHO C/1 UD BER
Brand: BERLYS
SKU: BER00058

Plancha de bizcocho casero porcionada 2,4 kg / 30 raciones

La Plancha de Bizcocho Casera Porcionada de 2.400 gr. (35×28 cm) ofrece 30 porciones precortadas de 80 gr, ideales para desayunos y take away. Su textura esponjosa permite un corte limpio sin manipulación adicional. Descongelar por 2 horas. No necesita hornearse

También te puede interesar

ENB CROISSANT SUPER 130 GR C/75 UD

Croissant curvo con gran formato de 130 g elaborado con margarina, ideal para desayunos en cafeterías y brunch. Producto crudo que necesita una fermentación previa de 120 minutos y baño de huevo. Caja de 75 uds. Hornear a 180º durante 16 min. aprox.

Empanadilla dulce de hojaldre y rellena de manzana de 100 gr - Caja 54 ud

CRESTA DE MANZANA 100 GR VAN C/54 UD

Masa hojaldrada en forma de cresta de 100 gr., rellena de deliciosa manzana y elaborada con melange, que garantiza un sabor auténtico y una textura perfecta. Sin necesidad de fermentación: solo hornea y sirve, ideal para pastelerías, cafeterías que buscan calidad y rapidez. Caja 54 uds.

CESTA CON FRESA 40 GR BRIDOR C/100 UD

Mini cesta de fresa con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, y relleno generoso de fresa rica en fruta. Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C, reposar 15 minutos.

PAN BOLA DE CHOCOLATE 60 GR C/60 UD BRIDOR

Bola de Chocolate 60g, un panecillo precocido con una forma original y un aspecto rústico gracias a su escarificación en cruz, que combina la riqueza del chocolate negro con la intensidad del cacao en polvo, aportando un bonito color a la miga y un sabor aún más intenso. Peso: 60 g. Caja de 60 ud.