Ref.: BRI10036

CARACOLA CANELA 105 GR BRIDOR C/60 UD

Roll de canela de 100 g. relleno de crema pastelera con canela - Caja 60 ud.

Roll de canela de 100 g con masa hojaldrada de pura mantequilla y relleno de crema pastelera con canela. Listo para hornear, es ideal para desayunos en cafeterías, buffets o panaderías. Caja con 60 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 16-18 min a 165-170 º C, reposar 15 min.
  • Halal

Información adicional

>> Más información


  • Peso unitario: 100 g.
  • Formato: producto congelado listo para hornear.
  • Masa: hojaldrada elaborada con mantequilla fina.
  • Relleno: crema pastelera con canela.
  • Inspiración: receta basada en el tradicional roll de canela escandinavo.
  • Textura: exterior crujiente y dorado con un interior suave y cremoso.
  • Aplicaciones: ideal para desayunos, brunch, cafeterías y pausas dulces.
  • Presentación: caja de 60 unidades.
  • Certificación: producto con certificación Halal.

  • También te puede interesar

    MIX MINI FRIANDISES BRIDOR C/200 UD

    Surtido de Mini Dulces de pura mantequilla, incluye Miniextravagant de frambuesa, Minitrenza de chocolate, Minifinger de praliné y Minicuña de vainilla. Formatos de 28 a 40 g listos para hornear, con rellenos deliciosos. Caja con 240 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.
    +

    NAPO CREMA PLUS 115 GR C/56 UD BERLYS

    Napolitana de 115 g con masa hojaldrada y relleno de crema, pintada con huevo para un acabado dorado. Perfecta para cafeterías, panaderías o despachos de bollería. Cajas de 56 unidades. Descongelar 40 min y hornear 18-20 min a 175 º C. No necesita fermentación.
    +

    ENB PALMERA MAXI 250 GR C/32 UD

    Palmera Maxi de 250 g elaborada con margarina y masa tradicional, con un hojaldrado ligero y crujiente. No requiere fermentación. Hornear a 190 º C durante 23-25 min. aprox. Caja de 32 uds. Ideal para cafeterías y despachos de panadería.
    +

    MINI CROISSANT BERLYS C/5 KG

    Mini croissant recto de 25 g, elaborado con masa hojaldrada para fermentar. Perfecto para desayunos, catering o bufés. Fermentar 60 minutos, bañar con huevo y hornear 13-15 min a 190 ºC. Caja de 200 unidades. Versátil y rentable para el canal profesional.
    +