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MINIPAIN CACAO CREME GOURMET C/5 KG
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  • MINIPAIN CACAO CREME GOURMET C/5 KG

Ref.: BER20033

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MINIPAIN CACAO CREME GOURMET C/5 KG

Mini napolitana 30 g. rde mantequilla rellena con cacao - Caja 5 kg

Mini pain de cacao con crema gourmet de 30 g. Hojaldre tierno relleno de crema de cacao, ultracongelado y listo para hornear. Ideal para desayunos, buffets y cafeterías. Caja con 120 unidades.

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Maxi Moodie bombón de 78 g con masa tierna y cobertura crujiente de chocolate. Listo para servir tras 60 min de descongelación. Ideal para cafeterías, brunch y vitrinas de impulso. Caja con 40 unidades. Atractivo por su gran formato y acabado apetecible. No necesita hornear.
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Croissant recto de 80 g de margarina, con masa hojaldrada y pintado con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos y brunch. No necesita fermentar. Hornear 16-18 min a 175 ºC tras 30 min de descongelación. Caja con 52 unidades. Perfecto para panaderías, cafeterías y restauración.
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Herradura de chocolate de 180 g elaborada con margarina y masa de hojaldre tradicional. No necesita fermentación previa, ideal para cafeterías y despachos de panadería. Hornear a 190 º C durante 23-26 min. aprox. Caja de 40 uds.
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Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165--170 º C.
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