Croissant relleno de crema Biscoff® 90 gr.listo para hornear - Caja 72 uds.
Croissant Biscoff® Vandemoortele ultracongelado de masa danesa con margarina y mantequilla, relleno con 15,5% de crema Biscoff® y decorado con 2% de galleta Biscoff® molida. Listo para hornear, ofrece un sabor único y atractivo para cafeterías, pastelerías y canal horeca. Caja 72 uds
Vegetariano
Información adicional
Instrucciones: Descongelación: 15 min a temperatura ambiente. Precalentar el horno. Cocción: 20 +/-2 min a 170 +/- 10°C. Estas instrucciones son meramente indicativas, el tiempo y la temperatura de cocción dependen del tipo de equipamiento.
Aplicaciones profesionales: Perfecto para cafeterías, panaderías, hoteles y servicios de catering. Ideal para desayunos, meriendas o como snack dulce.
Certificaciones: Producto desarrollado en colaboración con Lotus Bakeries, garantizando autenticidad y sabor único.
Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Conservación: Mantener congelado a -18°C. Listo para hornear sin necesidad de descongelación previa.
Vida útil: 12 meses desde la fecha de fabricación.
Croissant Biscoff® Vandemoortele ultracongelado de masa danesa con margarina y mantequilla, relleno con 15,5% de crema Biscoff® y decorado con 2% de galleta Biscoff® molida. Listo para hornear, ofrece un sabor único y atractivo para cafeterías, pastelerías y canal horeca. Caja 72 uds
Herradura rellena de cabello de ángel, elaborada con margarina y hojaldre tradicional. No necesita fermentación previa, ideal para desayunos en cafeterías y despachos de panadería. Hornear a 190 º C durante 23-26 min. aprox. Caja de 40 uds.
Croissant recto de 80 g de margarina, con masa hojaldrada y pintado con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos y brunch. No necesita fermentar. Hornear 16-18 min a 175 ºC tras 30 min de descongelación. Caja con 52 unidades. Perfecto para panaderías, cafeterías y restauración.
Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.
Mini croissant multicereales prefermentado de 35 g, voluminoso y dorado, con semillas visibles en la masa. Crujiente por fuera, esponjoso por dentro y con aroma a mantequilla fresca. Caja de 240 unidades. Descongelar 30-45 min y hornear 13-14 min a 164-170 ºC. Caja de 180 uds.