El croissant recto multisemillas es una opción saludable y deliciosa. Elaborado con una masa de semillas de calabaza, lino negro, amapola, sésamo y girasol, está listo para descongelar y hornear. Es la manera perfecta de ofrecer un croissant de sabor único y lleno de matices. Caja 54 uds.
Información adicional
Instrucciones: Descongelación: 20 min a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 210ºC. Cocción: 20 +/-5 min a 175 +/-10ºC. Estas instruccionesson meramente indicativas, el tiempo y la temperatura de cocción dependen del tipo de equipamiento.
El croissant recto multisemillas es una opción saludable y deliciosa. Elaborado con una masa de semillas de calabaza, lino negro, amapola, sésamo y girasol, está listo para descongelar y hornear. Es la manera perfecta de ofrecer un croissant de sabor único y lleno de matices. Caja 54 uds.
Caracola de pasas Bridor de 96 g, elaborada con masa hojaldrada de mantequilla fina y crema pastelera suave, con uvas pasas azucaradas de forma natural. Producto listo para hornear, formato generoso pensado para negocios de pastelería y cafeterías. Caja de 66 ud x 96 gr.
Minicaracola de 32,4 g con masa danesa, de textura tierna y formato mini de 6 cm ideal para desayuno, coffee break o bufés. Requiere fermentación previa al horneado de unos 90 minutos. Hornear 14-16 min a 190 º C. Caja de 166 unidades. Versátil y lista para personalizar.
Moodie bombón de 58 g con masa esponjosa y cobertura crujiente de chocolate. No necesita horneado: listo tras 60 min de descongelación. Caja de 48 unidades. Ideal para desayunos, meriendas y venta en canal impulso.
Croissant gigante de 105 g elaborado con masa hojaldrada, ideal ccomo producto de venta en restauración profesional. Viene en cajas de 90 unidades, mide 9 cm. Fermentar 90-120 minutos, bañar con huevo y hornear 18 -20 minutos a 180º para un acabado crujiente y ligero.