Amplía tu oferta con la Napolitana Plus Choco de 120 gr. Un clásico de masa hojaldrada y relleno de crema de cacao, ideal para pastelería y hostelería. Este producto congelado, de gran tamaño, se hornea fácilmente para ofrecer siempre un resultado fresco y delicioso. Presentación: Caja 50 uds
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ELABORACIÓN: Descongelación 30 minutos a temperatura ambiente (20ºC). Fermentación (Humedad relativa 75%) 105 minutos (a Tª de 30ºC). Hornear en horno a 180°C durante 14 minutos.
Amplía tu oferta con la Napolitana Plus Choco de 120 gr. Un clásico de masa hojaldrada y relleno de crema de cacao, ideal para pastelería y hostelería. Este producto congelado, de gran tamaño, se hornea fácilmente para ofrecer siempre un resultado fresco y delicioso. Presentación: Caja 50 uds
Minicaracola de 35 g con masa hojaldrada en espiral y relleno de crema con nuez y sirope de arce. Ideal para panaderías, cafeterías y catering. Caja de 143 unidades. Descongelar 10 min, hornear 12-14 min a 175 º C para servir recién hecho. No necesita fermentar.
Rosquilla Lotus Biscoff de 71 gr., una combinación única que une la galleta Lotus Biscoff con el mundo de las rosquillas. Rellena de crema de galleta caramelizada, con una capa blanca y galleta molida, está lista para descongelar y servir. Caja 36 uds.
Mini Pepito de Crema, una pieza de bollería con masa tierna y esponjosa, rellena de crema y con cobertura de azúcar. Solo necesita descongelarse durante 60 minutos y está listo para servir. Su formato es ideal para vender al peso o por unidades en cualquier momento del día. Peso: 58 g. Caja de 54 ud
Herradura de chocolate de 180 g elaborada con margarina y masa de hojaldre tradicional. No necesita fermentación previa, ideal para cafeterías y despachos de panadería. Hornear a 190 º C durante 23-26 min. aprox. Caja de 40 uds.