Croissant curvo de gran formato 130 g sin fermentar - Caja 75 ud
Croissant curvo con gran formato de 130 g elaborado con margarina, ideal para desayunos en cafeterías y brunch. Producto crudo que necesita una fermentación previa de 120 minutos y baño de huevo. Caja de 75 uds. Hornear a 180º durante 16 min. aprox.
Croissant curvo con gran formato de 130 g elaborado con margarina, ideal para desayunos en cafeterías y brunch. Producto crudo que necesita una fermentación previa de 120 minutos y baño de huevo. Caja de 75 uds. Hornear a 180º durante 16 min. aprox.
Mini croissant curvo de 25 g elaborado con margarina y masa tradicional. Ideal para bufés de desayunos o coffee breaks en hostelería. Caja de 7 kg. No necesita fermentación. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 180 ºC.
Mini croissant recto de margarina de Vandemoortele, 25 g cada uno. Pre fermentado, y de fácil horneado en 12 min a 180 ºC. Ideal para desayunos, buffets, coffee break y servicios de cafetería en hostelería y restauración. Caja con 240 unidades.
Mini trenza Bridor de 40 g con sirope de arce y nueces pecanas, elaborada con masa hojaldrada con margarina. Formato individual con relleno cremoso de pecanas y topping crujiente de frutos secos. Incluye sobre de sirope de arce natural. Lista para hornear. Caja de 100 ud.
Moodie glacé de 53 g con masa esponjosa y cobertura glaseada con azúcar. No requiere horneado: listo tras 60 min de descongelación. Caja de 48 unidades. Práctico y atractivo para desayunos, meriendas y canal impulso.