Ref.: BER20043

CROISS GOURMET 100 GR CURVO C/46 UD BER

Croissant curvo de 100 g elaborado con mantequilla - Caja 46 ud

Croissant curvo de 100 g elaborado con mantequilla y masa hojaldrada, pintado con huevo para un acabado dorado. Textura crujiente tras horneado. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 18-20 min a 175 ºC. Caja con 46 unidades. Ideal para cafeterías y despacho de panadería.

También te puede interesar

BOLA DE BERLIM CREAMY 120 GR C/20 UD

La Bola de Berlim Creamy de Bridor es un dulce tradicional portugués de 120 gr, elaborado con masa frita esponjosa y relleno de crema de coco y avellana. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 2 h 30 min a 20 °C.
+

ENB MINI CROISSANT 25 GR CAJA 7 KG

Mini croissant curvo de 25 g elaborado con margarina y masa tradicional. Ideal para bufés de desayunos o coffee breaks en hostelería. Caja de 7 kg. No necesita fermentación. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 180 ºC.
+

ENB HERRADURA CABELLO 180 GR C/40 UD

Herradura rellena de cabello de ángel, elaborada con margarina y hojaldre tradicional. No necesita fermentación previa, ideal para desayunos en cafeterías y despachos de panadería. Hornear a 190 º C durante 23-26 min. aprox. Caja de 40 uds.
+

PALMERA DE MANTEQUILLA 110 GR C/90 UD

Palmera Vandemoortele de hojaldre crujiente de 110 g con 30 % de mantequilla y cobertura de azúcar. No requiere fermentación, ideal para cafeterías y panaderías. Hornear a 180 º C durante 24 - 25 min. aprox. Producto vegetariano. Caja de 90 uds.
+