ENB MINI CROISSANT 25 GR CAJA 7 KG
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Ref.: ENB00005

ENB MINI CROISSANT 25 GR CAJA 7 KG

Mini croissant curvo de 25 g pre fermentado - Caja 7 kg

Mini croissant curvo de 25 g elaborado con margarina y masa tradicional. Ideal para bufés de desayunos o coffee breaks en hostelería. Caja de 7 kg. No necesita fermentación. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 180 ºC.

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