https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/695-enb-mini-croissant-20-gr-caja-7-kg-.html
ENB MINI CROISSANT 25 GR CAJA 7 KG
search
  • ENB MINI CROISSANT 25 GR CAJA 7 KG

Ref.: ENB00005

ENB MINI CROISSANT 25 GR CAJA 7 KG

Mini croissant curvo de 25 g pre fermentado - Caja 7 kg

Mini croissant curvo de 25 g elaborado con margarina y masa tradicional. Ideal para bufés de desayunos o coffee breaks en hostelería. Caja de 7 kg. No necesita fermentación. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 180 ºC.

También te puede interesar

MINI ENSAIMADA PLUS C/72 UD BERLYS

MINI ENSAIMADA PLUS C/72 UD BERLYS

Mini ensaimada de 40 g elaborada con masa laminada fina y manteca, lista para hornear. Perfecta para desayunos, caterings y buffet. No necesita fermentación previa. Descongelar 10 min y hornear 6-8 min a 170 ºC. Caja con 72 unidades.
+
BOMBON MINI MOODIE 35 GR C/80 UD BER

BOMBON MINI MOODIE 35 GR C/80 UD BER

Mini Moodie bombón de 35 g con masa esponjosa y cobertura crujiente de chocolate. No necesita horneado: listo tras 60 min de descongelación. Caja de 80 unidades. Formato práctico para canal impulso, brunch y cafetería.
+
MINI CROISANT CURVO 35 GR C/9 KG

MINI CROISANT CURVO 35 GR C/9 KG

Mini croissant curvo de 35 g y 6,6 cm, con masa hojaldrada de gran desarrollo tras la fermentación. Ideal para desayunos, bufés o coffee breaks. Fermentar 45 minutos y hornear 14-16 min a 180 º C. Caja de 257 unidades. Formato rentable y atractivo para canal horeca.
+
NAPO CHOCO PREFERMEN 65 GR BRI C/90 UD

NAPO CHOCO PREFERMEN 65 GR BRI C/90 UD

Napolitana de chocolate de 65 g con hojaldrado crujiente de pura mantequilla y relleno de cacao fundente. Producto listo para hornear, ideal para desayunos en hoteles, cafeterías o colectividades. Caja con 90 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 16-18 min a 165-170 º C, reposar 15 min.
+