Croissant curvo de 100 g de margarina - Caja 42 uds.
Croissant curvo de 100 g con masa hojaldrada elaborada con margarina, pintado con huevo para un acabado dorado y crujiente. Ideal para hornear y servir en desayunos y brunch. No necesita fermentación previa. Requiere 30 min de descongelación y 18-20 min de horneado a 175 º C. Caja con 42 unidades.
Croissant curvo de 100 g con masa hojaldrada elaborada con margarina, pintado con huevo para un acabado dorado y crujiente. Ideal para hornear y servir en desayunos y brunch. No necesita fermentación previa. Requiere 30 min de descongelación y 18-20 min de horneado a 175 º C. Caja con 42 unidades.
Surtido de mini tartelettes de 35 g con hojaldre fino de pura mantequilla. Incluye 48 unidades de manzana y pera, 48 de grosella negra y manzana, y 48 de piña con fruta de la pasión. Ideal para hoteles y catering. Descongelar 30-45 min, hornear 12-14 min a 165-170 º C, reposar 15 min.
Media Noche Ylisto de 25 g, masa brioche suave y esponjosa, ideal para desayunos, meriendas, catering y aperitivos. Perfecta para rellenar con dulce o salado. Sólo descongelar 20 minutos y lista para servir. Caja con 70 unidades, pensada para hostelería y restauración.
Napolitana de crema de 121 g con masa hojaldrada y relleno cremoso, perfecta para ofrecer en el servicio de desayunos y meriendas. De 13 cm. Fermentar 90 minutos y hornear 18-20 minutos a 180º Caja de 90 unidades.
Masa hojaldrada en forma de cresta de 100 gr., rellena de deliciosa manzana y elaborada con melange, que garantiza un sabor auténtico y una textura perfecta. Sin necesidad de fermentación: solo hornea y sirve, ideal para pastelerías, cafeterías que buscan calidad y rapidez. Caja 54 uds.