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Croissant con mantequilla 80 g Bridor Éclat du Terroir | Caja 60 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BRI00010

BRIDOR

CROISS COLOR DEL SABOR 80gr BRI C/60 UD

Croissant recto de mantequilla DOP de 80 g, pre-fermentado - Caja 60 ud.

Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.

Vegetariano
Halal
Clean Label

Información adicional

Aplicaciones profesionales: Desayunos buffet, servicio hostelería, cafeterías, panaderías artesanales. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. Características: Producto Clean Label elaborado con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 23%.

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MEDIA NAPO CHOCO PLUS C/100 UD BERLYS

Napolitana mediana de 55 g con masa hojaldrada y relleno de cacao en crema, lista para hornear. Pintada con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos y buffets. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.

NAPO CHOCO PLUS 110 GR C/56 UD BERLYS

Napolitana de 110 g con masa hojaldrada y relleno de cacao en crema, pintada con huevo para un acabado dorado. Ideal para cafeterías, bufés o despachos de bollería. Cajas de 56 unidades. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 175 º C. No necesita fermentación.

CROISSANT BISCOFF 90 GR VAN C/72 UD

Croissant Biscoff® ultracongelado de masa danesa con margarina y mantequilla, relleno con 15,5% de crema Biscoff® y decorado con 2% de galleta Biscoff® molida. Listo para hornear, ofrece un sabor único y atractivo para cafeterías, pastelerías y canal horeca. Caja 72 uds

ENB HERRADURA CABELLO 180 GR C/40 UD

Herradura rellena de cabello de ángel, elaborada con margarina y hojaldre tradicional. No necesita fermentación previa, ideal para desayunos en cafeterías y despachos de panadería. Hornear a 190 º C durante 23-26 min. aprox. Caja de 40 uds.