https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/529-croiss-color-del-sabor-80gr-bri-c60-ud.html

Croissant con mantequilla 80 g Bridor Éclat du Terroir | Caja 60 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BRI00010

BRIDOR

CROISS COLOR DEL SABOR 80gr BRI C/60 UD

Croissant recto de mantequilla DOP de 80 g, pre-fermentado - Caja 60 ud.

Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.

Vegetariano
Halal
Clean Label

Información adicional

Aplicaciones profesionales: Desayunos buffet, servicio hostelería, cafeterías, panaderías artesanales. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. Características: Producto Clean Label elaborado con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 23%.

También te puede interesar

MEDIA NAPO CREMA PLUS C/100 UD BERLYS

Napolitana de 58 g con masa hojaldrada y relleno de crema, ya pintada con huevo para un horneado rápido y un acabado dorado. Perfecta para desayunos o surtidos de bollería. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.

Lacitos de hojaldre con mantequilla - 28 g

LACITOS DE HOJALDRE 28 GR C/71 UD BERLYS

Lacitos de hojaldre de 28 g elaborados con mantequilla fresca, crujientes y dorados tras el horneado. Se presentan en cajas de 71 unidades, ideales para desayunos o cofee breaks en restauración. Descongelar 10 minutos y hornear 14 minutos a 190 °C.

PALMERAS PECADITOS SURT.19 GR C/99 UD BERLYS

Surtido de palmeritas de hojaldre de 19 gr. Ylisto con coberturas bombón, blanca y clásica. De textura fina y crujiente, llegan ya decoradas en caja surtida. Solo requieren descongelar para disfrutar de un bocado dulce y práctico. Caja 99 uds.

Bola de Berlim cacao y avellanas Bridor 120 g | Caja 20 uds.

BOLA DE BERLIM CACAO Y AVELLANAS 120 GR C/20 UD

La Bola de Berlim de Cacao y Avellanas de Bridor es un pastel tradicional portugués de 120 gr, elaborado con masa frita esponjosa y relleno cremoso de cacao y avellanas. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 2 h 30 min a 20 °C.