https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/529-croiss-color-del-sabor-80gr-bri-c60-ud.html

Croissant con mantequilla 80 g Bridor Éclat du Terroir | Caja 60 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BRI00010

BRIDOR

CROISS COLOR DEL SABOR 80gr BRI C/60 UD

Croissant recto de mantequilla DOP de 80 g, pre-fermentado - Caja 60 ud.

Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.

Vegetariano
Halal
Clean Label

Información adicional

Aplicaciones profesionales: Desayunos buffet, servicio hostelería, cafeterías, panaderías artesanales. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. Características: Producto Clean Label elaborado con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 23%.

También te puede interesar

MINI MOODIE BERLYS 31 GR C/80 UD

Mini Moodie glaseado de 31 g con masa esponjosa y cobertura brillante. Listo para servir tras 60 min de descongelación. Caja de 80 unidades. Tamaño práctico y presentación atractiva para canal impulso, brunch y catefería. No necesita hornearse.

CROISSANT LUNCH 30 GR BRI C/240 UD

Mini croissant recto de 30g con mantequilla DOP Charentes-Poitou. Perfecto para desayunos y buffet, ofrece sabores delicados y un hojaldrado fino. Este pequeño formato, listo para hornear, garantiza minibollería de excepcional calidad. Descongelar 30-45 minutos y hornear 15-18 min a 165-170 ºC.

PALMERA MULTICEREALES C/100 UD BERLYS

Palmera multicereal elaborada con mantequilla y masa enriquecida con cereales y semillas. Con 40 g y 8,5 cm, ofrece un bocado crujiente y sabroso. Se presenta en cajas de 100 uds.. Descongelar 10 min y hornear 14-16 min a 190 º C. Se puede bañar en chocolate y enriquecer con diferentes toppings.

Mini trenza con crema y pepitas de cacao 85 g Körfest

MINI TRENZA PEPITAS CACAO KORFEST C/20 UD

La Mini Trenza Pepitas de Cacao Körfest es una pieza de 85 g elaborada con masa danesa, rellena de crema pastelera y decorada con pepitas de cacao. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 120 minutos a temperatura ambiente.