Croissant recto de mantequilla DOP de 80 g, pre-fermentado - Caja 60 ud.
Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.
Vegetariano
Halal
Clean Label
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Desayunos buffet, servicio hostelería, cafeterías, panaderías artesanales. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. Características: Producto Clean Label elaborado con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 23%.
Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.
Trenza Maple Pecan de 98 g, elaborada con masa danesa y rellena de sirope de arce, cubierta con nueces pecanas y preglaseada. Ulracongelada y sin fermentación, lista para hornear. Ideal para cafeterías, pastelerías y canal horeca por su sabor y presentación atractiva. Caja 72 uds.
Mini croissant multicereal de 25 g elaborado con mantequilla fresca y mezcla de semillas. Con semillas de girasol, lino y sesamo, copos de avena y trigo en la masa y un topping del mix de semillas. Descongelar 25 minutos y hornear 15 minutos a 175ºC. Caja 200 unidades. Ideal para cafetería y buffet.
Croissant micro de 22 g con masa hojaldrada y mantequilla, ideal para buffets de desayuno, catering o eventos. Cajas de 150 unidades. Descongelar 30 min y hornear 12-14 min a 180 º C. No necesita fermentacion.
Panuts de Panidor sabor coco de 70 gr, un panut que combina la textura del donut y la bollería artesanal. Con un sabor tropical y delicado, son ideales para acompañar tu café o compartir. Ultracongelado. Caja 36 uds.