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Croissant con mantequilla 80 g Bridor Éclat du Terroir | Caja 60 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BRI00010

BRIDOR

CROISS COLOR DEL SABOR 80gr BRI C/60 UD

Croissant recto de mantequilla DOP de 80 g, pre-fermentado - Caja 60 ud.

Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.

Vegetariano
Halal
Clean Label

Información adicional

Aplicaciones profesionales: Desayunos buffet, servicio hostelería, cafeterías, panaderías artesanales. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos de cáscara. Características: Producto Clean Label elaborado con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 23%.

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MEDIA NAPO CREMA PLUS C/100 UD BERLYS

Napolitana de 58 g con masa hojaldrada y relleno de crema, ya pintada con huevo para un horneado rápido y un acabado dorado. Perfecta para desayunos o surtidos de bollería. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.

- CROISSANT CRUDO 25 GR BRIDOR C/200 UD

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