MINI CROISANT CURVO 35 GR C/9 KG
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  • MINI CROISANT CURVO 35 GR C/9 KG

Ref.: BER10024

MINI CROISANT CURVO 35 GR C/9 KG

Mini croissant curvo de 35 g y 6,6 cm, con masa hojaldrada de gran desarrollo tras la fermentación. Ideal para desayunos, bufés o coffee breaks. Fermentar 45 minutos y hornear 14-16 min a 180 º C. Caja de 257 unidades. Formato rentable y atractivo para canal horeca.

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