Mini baguette Berlys en formato pequeño con punta redondeada, ideal para bocadillos y acompañamientos en restauración profesional. Cada unidad pesa 40 g y mide 13 cm. Se presenta en cajas de 85 unidades. Recomendada descongelación 20 min y horneado a 180 ºC durante 12-14 min.
Mini baguette Berlys en formato pequeño con punta redondeada, ideal para bocadillos y acompañamientos en restauración profesional. Cada unidad pesa 40 g y mide 13 cm. Se presenta en cajas de 85 unidades. Recomendada descongelación 20 min y horneado a 180 ºC durante 12-14 min.
Elaboración en empresa panadera gallega. A través de cuidadosos procesos de preparación y cocción, se obtiene un producto de alta calidad que mantiene su frescura por más tiempo. Barra de 125 gr. y 25 cm. Hornear 9 min. con horno precalentado a 190°C. Caja de 60 uds.
Campesina Plus, una barra rústica de corteza crujiente y miga suave, ligeramente enharinada en la superficie. Es ideal para bocadillos con un toque extra de sabor o para acompañar comidas. Para prepararla, descongélala durante 60 minutos y hornéala a 180 ºC por 18 minutos. Caja de 23 unidades.
High Air Potato Bun precortado, pan de patata de 73 g y 11 cm, elaborado con puré de patata para una miga suave, húmeda y esponjosa. Mantiene la dulzura ligera del brioche y una textura que aguanta los jugos sin deshacerse, ideal para burgers que requieren un toque diferenciado. Caja 40 ud.
Pan de hamburguesa rústico de 115 g y 130 mm de diámetro, con aspecto artesanal. Ideal para elaboraciones gourmet en restauración gracias a su formato generoso y su corteza ligeramente dorada. Hornear 3 min a 190 ºC descongelado o 6 min a 190 ºC si congelado. Caja de 60 unidades.