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BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BER10030

BERLYS

MICROCROISSANT MANTEQUILLA C/5 KG BER

Name: MICROCROISSANT MANTEQUILLA C/5 KG BER
Brand: BERLYS
SKU: BER10030

Micro croissant de mantequilla de 11 g - Caja 5 kg.

Micro croissant de mantequilla de 11 g con masa hojaldrada que requiere fermentación, ideal para restauración y colectividades. Presentado en cajas de 454 unidades, mide 4,8 cm. Fermentar 30 minutos y hornear 10-12 minutos a 190º para lograr textura y sabor óptimos.

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