Ref.: BER20044

MULTICEREALES MINICROISS GOURMET C/5 KG

Mini croissant multicereal de 25 g - Caja 5 kg

Mini croissant multicereal de 25 g elaborado con mantequilla fresca y mezcla de semillas. Con semillas de girasol, lino y sesamo, copos de avena y trigo en la masa y un topping del mix de semillas. Descongelar 25 minutos y hornear 15 minutos a 175ºC. Caja 200 unidades. Ideal para cafetería y buffet.

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Mini napolitana de chocolate de 28 g, prefermentada, que combina los sabores intensos del cacao original con la delicadeza del hojaldrado de pura mantequilla, crujiente y a la vez fundente. Ideal para desayunos y bufés. Caja de 288 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-14 min a 165-170 º C.
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CESTA CON MANGO 40 GR BRIDOR C/100UD

Mini cesta de mango con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, con un relleno de sabor exótico y generoso en fruta . Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.
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MINIPAIN CACAO CREME GOURMET C/5 KG

Mini pain de cacao con crema gourmet de 30 g. Hojaldre tierno relleno de crema de cacao, ultracongelado y listo para hornear. Ideal para desayunos, buffets y cafeterías. Caja con 120 unidades.
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MINI CROISSANT BERLYS C/5 KG

Mini croissant recto de 25 g, elaborado con masa hojaldrada para fermentar. Perfecto para desayunos, catering o bufés. Fermentar 60 minutos, bañar con huevo y hornear 13-15 min a 190 ºC. Caja de 200 unidades. Versátil y rentable para el canal profesional.
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