Mini croissant multicereal de 25 g elaborado con mantequilla fresca y mezcla de semillas. Con semillas de girasol, lino y sesamo, copos de avena y trigo en la masa y un topping del mix de semillas. Descongelar 25 minutos y hornear 15 minutos a 175ºC. Caja 200 unidades. Ideal para cafetería y buffet.
Mini croissant multicereal de 25 g elaborado con mantequilla fresca y mezcla de semillas. Con semillas de girasol, lino y sesamo, copos de avena y trigo en la masa y un topping del mix de semillas. Descongelar 25 minutos y hornear 15 minutos a 175ºC. Caja 200 unidades. Ideal para cafetería y buffet.
Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165 -170 º C.
Mini bizcocho esponjoso de 22 g relleno de cacao, listo para servir tras descongelar. Ideal para coffee breaks, cáterings o bufés de desayuno. Se presenta en cajas de 120 unidades. Descongelar 30 min.
Minicaracola de 32,4 g con masa danesa, de textura tierna y formato mini de 6 cm ideal para desayuno, coffee break o bufés. Requiere fermentación previa al horneado de unos 90 minutos. Hornear 14-16 min a 190 º C. Caja de 166 unidades. Versátil y lista para personalizar.
Mini ensaimada de 50 g rellena de crema, elaborada con masa fina laminada y manteca. Lista para hornear, ideal para desayunos, caterings y buffet. No necesita fermentación previa. Descongelar 15 min y hornear 9-11 min a 170 º C. Caja con 72 unidades.