Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant - Caja 50 ud.
Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165 -170 º C.
Vegetariano
Halal
Clean Label
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Base para hamburguesas gourmet, New York Rolls, recetas dulces y saladas, brunch, snacking todo el día. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Características: Clean Label con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 20%. Textura hojaldrada con movimiento espiral. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener sésamo, soja y frutos de cáscara.
Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165 -170 º C.
Mini roll de canela de 35 g, con masa hojaldrada de pura mantequilla, crujiente y fundente, relleno de crema pastelera con canela de sabor sutilmente especiado. Inspirado en el Kanelbulle escandinavo. Listo para hornear. Caja de 288 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 14-15 min a 165-170 ºC.
Mini bizcocho esponjoso de 22 g relleno de cacao, listo para servir tras descongelar. Ideal para coffee breaks, cáterings o bufés de desayuno. Se presenta en cajas de 120 unidades. Descongelar 30 min.
Rosquilla Lotus Biscoff de 71 gr., una combinación única que une la galleta Lotus Biscoff con el mundo de las rosquillas. Rellena de crema de galleta caramelizada, con una capa blanca y galleta molida, está lista para descongelar y servir. Caja 36 uds.
Mini napolitana de 20 g con relleno de crema pastelera, elaborada con masa para fermentar. Ideal para desayunos en restauración y cátering. Se presenta en cajas de 250 unidades, mide 6 cm. Fermentar 30 minutos, bañar en huevo y hornear 12-14 minutos a 190º para un resultado dorado y atractivo.