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Bun'n'roll 85 g Bridor | Bollito hojaldrado mantequilla | Caja 50 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BRI30005

BRIDOR

BOLLO BUN AND ROLL BRIDOR C/50 UD

Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant - Caja 50 ud.

Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165 -170 º C.

Vegetariano
Halal
Clean Label

Información adicional

Aplicaciones profesionales: Base para hamburguesas gourmet, New York Rolls, recetas dulces y saladas, brunch, snacking todo el día. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Características: Clean Label con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 20%. Textura hojaldrada con movimiento espiral. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener sésamo, soja y frutos de cáscara.

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Croissant de mantequilla multicereales de 70 g con hojaldrado uniforme y masa enriquecida con semillas de girasol, lino marrón y amapola. Textura crujiente y esponjosa, ideal para desayuno o despacho de panadería. Descongelar 45-60 min y directamente hornear 16-17 min a 165-170 ºC. Caja de 70 uds.

MIX MINI CESTA FRUTA 40 GR BRI C/100 UD

Mix Mini Cesta con Frutas de pura mantequilla, con rellenos abundantes de mango, fresa, guindas y manzana tatin. Cada minicesta de 40 g está lista para hornear. Perfecto para bufés y coffe break. Caja con 240 uds.. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170º C.

NAPO CREMA PLUS 115 GR C/56 UD BERLYS

Napolitana de 115 g con masa hojaldrada y relleno de crema, pintada con huevo para un acabado dorado. Perfecta para cafeterías, panaderías o despachos de bollería. Cajas de 56 unidades. Descongelar 40 min y hornear 18-20 min a 175 º C. No necesita fermentación.

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Micro Moodie Crocante de 18 g con cobertura crocante de chocolate. Producto tierno y esponjoso, listo para servir tras 30 minutos de descongelación. Se presenta en cajas de 120 unidades, ideal para ofrecer un bocado delicado y atractivo cafeterías, buffets y catering.