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Bun'n'roll 85 g Bridor | Bollito hojaldrado mantequilla | Caja 50 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: BRI30005

BRIDOR

BOLLO BUN AND ROLL BRIDOR C/50 UD

Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant - Caja 50 ud.

Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165 -170 º C.

Vegetariano
Halal
Clean Label

Información adicional

Aplicaciones profesionales: Base para hamburguesas gourmet, New York Rolls, recetas dulces y saladas, brunch, snacking todo el día. Certificaciones: Halal, apto para vegetarianos. Características: Clean Label con ingredientes naturales. Mantequilla fina al 20%. Textura hojaldrada con movimiento espiral. Alérgenos: Contiene trigo, leche, huevos y gluten. Puede contener sésamo, soja y frutos de cáscara.

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SIN GLUTEN CROISSANT 30 GR BERLYS C/50 U

Croissant sin gluten de 30 g, especialmente indicado para personas celíacas o con intolerancia al gluten. Se presenta envasado individualmente y no requiere horneado; sólo descongelar 45 minutos antes de consumir. Disponible en cajas de 50 unidades.

MINIPAIN CACAO CREME GOURMET C/5 KG

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MINICROISSANT CRUDO MANTEQ 25gr C/200ud

Mini croissant recto de mantequilla de 25 g con masa hojaldrada que requiere fermentación antes de hornear. Descongelar 30 minutos y fermentar por 60-80 minutos. Hornear 12-15 min a 180-190 º C. Caja con 200 unidades. Apto para cafeterías, buffets y catering.