Ref.: BER20015

MINICROISSANT PLUS C/5 KG BERLYS

Mini croissant prefermentado de 25 g - Caja 5 kg.

Mini croissant de 25 g con masa hojaldrada y pintado con huevo para un dorado uniforme. Ideal para desayunos, buffet y catering. No fermentar. Hornear 13-15 min a 175 º C tras 15 min de descongelación. Caja con 250 unidades. Formato práctico para hostelería y colectividades.

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PALMERA MULTICEREALES C/100 UD BERLYS

Palmera multicereal elaborada con mantequilla y masa enriquecida con cereales y semillas. Con 40 g y 8,5 cm, ofrece un bocado crujiente y sabroso. Se presenta en cajas de 100 uds.. Descongelar 10 min y hornear 14-16 min a 190 º C. Se puede bañar en chocolate y enriquecer con diferentes toppings.
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PLANCHA CHOCO PORC BIZCOCHO C/1 UD LYS

La Plancha de Bizcocho de Chocolate Porcionada de 2,4 kg ofrece 30 porciones precortadas de 80 gr, ideales paradeayunos y take away. Su textura esponjosa y sabor intenso a cacao la hacen perfecta para servir directamente o como base para postres. Descongelar por 2 horas.
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CROISS GIGANTE 105 GR C/90 UD BERLYS

Croissant gigante de 105 g elaborado con masa hojaldrada, ideal ccomo producto de venta en restauración profesional. Viene en cajas de 90 unidades, mide 9 cm. Fermentar 90-120 minutos, bañar con huevo y hornear 18 -20 minutos a 180º para un acabado crujiente y ligero.
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BOLLO SUIZO YLISTO 60 GR C/30 UD BERLYS

Bollo Suizo de 60 g elaborado con mantequilla, de textura esponjosa y atractivo aspecto. Ideal para panaderías, cafeterías y restauración que busquen un producto listo tras 30 minutos de descongelación, ofreciendo calidad y facilidad en el servicio. Caja 30 unidades. No necesita hornear
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