Plancha bizcocho chocolate porcionada 2,4 kg / 30 raciones
La Plancha de Bizcocho de Chocolate Porcionada de 2,4 kg ofrece 30 porciones precortadas de 80 gr, ideales paradeayunos y take away. Su textura esponjosa y sabor intenso a cacao la hacen perfecta para servir directamente o como base para postres. Descongelar por 2 horas.
La Plancha de Bizcocho de Chocolate Porcionada de 2,4 kg ofrece 30 porciones precortadas de 80 gr, ideales paradeayunos y take away. Su textura esponjosa y sabor intenso a cacao la hacen perfecta para servir directamente o como base para postres. Descongelar por 2 horas.
Mini napolitana de chocolate de 28 g, prefermentada, que combina los sabores intensos del cacao original con la delicadeza del hojaldrado de pura mantequilla, crujiente y a la vez fundente. Ideal para desayunos y bufés. Caja de 288 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-14 min a 165-170 º C.
Napolitana mediana de 55 g con masa hojaldrada y relleno de cacao en crema, lista para hornear. Pintada con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos y buffets. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 13-15 min a 175 º C. Caja con 100 unidades.
Panuts de Panidor sabor coco de 70 gr, un panut que combina la textura del donut y la bollería artesanal. Con un sabor tropical y delicado, son ideales para acompañar tu café o compartir. Ultracongelado. Caja 36 uds.
Napolitana de crema de 121 g con masa hojaldrada y relleno cremoso, perfecta para ofrecer en el servicio de desayunos y meriendas. De 13 cm. Fermentar 90 minutos y hornear 18-20 minutos a 180º Caja de 90 unidades.