https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/1744-cresta-de-manzana-100-gr-c54-ud.html

Empanadilla dulce de hojaldre y rellena de manzana de 100 gr - Caja 54 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: VAN80099

VANDEMOORTELE

CRESTA DE MANZANA 100 GR VAN C/54 UD

Empanadilla dulce de hojaldre y rellena de manzana de 100 gr - Caja 54 ud

Masa hojaldrada en forma de cresta de 100 gr., rellena de deliciosa manzana y elaborada con melange, que garantiza un sabor auténtico y una textura perfecta. Sin necesidad de fermentación: solo hornea y sirve, ideal para pastelerías, cafeterías que buscan calidad y rapidez. Caja 54 uds.

Vegetariano
Clean Label

Información adicional

Instrucciones:
Descongelación: 60 min a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 220°C. Cocción: 20+/-2min a 200°C +/- 10ºC. Sin vapor, Abrir compuerta. Estas instrucciones son meramente indicativas, el tiempo y la temperatura de cocción dependen del tipo de equipamiento. UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

Vida útil después de la producción
15 Mes

También te puede interesar

MICROCROISSANT MANTEQUILLA C/5 KG BER

Micro croissant de mantequilla de 11 g con masa hojaldrada que requiere fermentación, ideal para restauración y colectividades. Presentado en cajas de 454 unidades, mide 4,8 cm. Fermentar 30 minutos y hornear 10-12 minutos a 190º para lograr textura y sabor óptimos.

CROISSANT PECADITOS MTQ SURTIDO C/96 UD

Croissants Pecaditos de Mantequilla Surtido, elaborados con mantequilla, bañados en jarabe dulce y decorados con diferentes coberturas (negra y blanca). Se sirven ya terminados y solo necesitan descongelarse durante 20-30 minutos. Peso: 35 g. Caja de 96 unidades.

CROISSANT LUNCH 30 GR BRI C/240 UD

Mini croissant recto de 30g con mantequilla DOP Charentes-Poitou. Perfecto para desayunos y buffet, ofrece sabores delicados y un hojaldrado fino. Este pequeño formato, listo para hornear, garantiza minibollería de excepcional calidad. Descongelar 30-45 minutos y hornear 15-18 min a 165-170 ºC.

NAPOLITANA PLUS CHOCO MARG 120 GR VAN C/50 UD

Amplía tu oferta con la Napolitana Plus Choco de 120 gr. Un clásico de masa hojaldrada y relleno de crema de cacao, ideal para pastelería y hostelería. Este producto congelado, de gran tamaño, se hornea fácilmente para ofrecer siempre un resultado fresco y delicioso. Presentación: Caja 50 uds