https://www.reyvi.com/catalogo/bolleria-variada/1744-cresta-de-manzana-100-gr-c54-ud.html

Empanadilla dulce de hojaldre y rellena de manzana de 100 gr - Caja 54 ud

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: VAN80099

VANDEMOORTELE

CRESTA DE MANZANA 100 GR VAN C/54 UD

Empanadilla dulce de hojaldre y rellena de manzana de 100 gr - Caja 54 ud

Masa hojaldrada en forma de cresta de 100 gr., rellena de deliciosa manzana y elaborada con melange, que garantiza un sabor auténtico y una textura perfecta. Sin necesidad de fermentación: solo hornea y sirve, ideal para pastelerías, cafeterías que buscan calidad y rapidez. Caja 54 uds.

Vegetariano
Clean Label

Información adicional

Instrucciones:
Descongelación: 60 min a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 220°C. Cocción: 20+/-2min a 200°C +/- 10ºC. Sin vapor, Abrir compuerta. Estas instrucciones son meramente indicativas, el tiempo y la temperatura de cocción dependen del tipo de equipamiento. UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

Vida útil después de la producción
15 Mes

También te puede interesar

PETTIT CHOCOLATE 30 GR PLUS C/5 KG BER

Mini croissant de 25 g relleno de chocolate, ideal para desayunos y servicio en restauración como buffets. Viene en cajas de 200 unidades, mide 6,7 cm. Descongelar 30 min y hornear 14-16 min a 190 º C para un resultado crujiente y sabroso. No necesita fermentar.

MINIS BOLLERIA LUNCH 30 GR BRI C/135 UD

Surtido Mix Mini Bollería con sabor intenso y textura crujiente y fundente. Incluye 45 croissants de 30 g, 45 napolitanas de chocolate de 32 g y 45 caracolas de pasas de 35 g, listas para hornear. Ideal para bufés y desayuno. Caja con 135 uds.. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.

PAN BOLA DE CHOCOLATE 60 GR C/60 UD BRIDOR

Bola de Chocolate 60g, un panecillo precocido con una forma original y un aspecto rústico gracias a su escarificación en cruz, que combina la riqueza del chocolate negro con la intensidad del cacao en polvo, aportando un bonito color a la miga y un sabor aún más intenso. Peso: 60 g. Caja de 60 ud.

Bun'n'roll 85 g Bridor | Bollito hojaldrado mantequilla | Caja 50 ud

BOLLO BUN AND ROLL BRIDOR C/50 UD

Bollo de hojaldre de 85 g, elaborado con masa de croissant delicadamente estratificada. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, con sabor sutilmente dulce. ideal como base para hamburguesas creativas o postres tipo New York Roll. Descongelar 45-60 min, hornear 16-18 min a 165 -170 º C.