Ref.: VAN80099

CRESTA DE MANZANA 100 GR VAN C/54 UD

Empanadilla dulce de hojaldre y rellena de manzana de 100 gr - Caja 54 ud

Masa hojaldrada en forma de cresta de 100 gr., rellena de deliciosa manzana y elaborada con melange, que garantiza un sabor auténtico y una textura perfecta. Sin necesidad de fermentación: solo hornea y sirve, ideal para pastelerías, cafeterías que buscan calidad y rapidez. Caja 54 uds.
  • Vegetariano
  • Clean Label

Información adicional


Instrucciones:
Descongelación: 60 min a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 220°C. Cocción: 20+/-2min a 200°C +/- 10ºC. Sin vapor, Abrir compuerta. Estas instrucciones son meramente indicativas, el tiempo y la temperatura de cocción dependen del tipo de equipamiento. UNA VEZ DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.

Vida útil después de la producción
15 Mes

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