Mini Pepito Bombón 64 gr., una pieza de bollería elaborada con masa tierna y esponjosa, cubierta con una fina capa de bombón crujiente y rellena de crema de cacao. Solo necesita descongelarse durante 60 minutos y está listo para servir. Caja 58 ud.
Mini Pepito Bombón 64 gr., una pieza de bollería elaborada con masa tierna y esponjosa, cubierta con una fina capa de bombón crujiente y rellena de crema de cacao. Solo necesita descongelarse durante 60 minutos y está listo para servir. Caja 58 ud.
Trenza Maple Pecan de 98 g, elaborada con masa danesa y rellena de sirope de arce, cubierta con nueces pecanas y preglaseada. Ulracongelada y sin fermentación, lista para hornear. Ideal para cafeterías, pastelerías y canal horeca por su sabor y presentación atractiva. Caja 72 uds.
La Bola de Berlim de Cacao y Avellanas de Bridor es un pastel tradicional portugués de 120 gr, elaborado con masa frita esponjosa y relleno cremoso de cacao y avellanas. Se presenta en cajas de 20 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 2 h 30 min a 20 °C.
Napolitana rellena de chocolate de 120 g elaborada con margarina y masa tradicional. Ideal para desayunos en cafeterías y despacho de panaderías. Producto crudo. Caja de 60 uds. Fermentar 90 min. Hornear 16 min a 180 ºC..
Mini croissant de 25 g con masa hojaldrada y pintado con huevo para un dorado uniforme. Ideal para desayunos, buffet y catering. No fermentar. Hornear 13-15 min a 175 º C tras 15 min de descongelación. Caja con 250 unidades. Formato práctico para hostelería y colectividades.