LA NAVIDAD MÁS CHOCOLATERA

LA NAVIDAD MÁS CHOCOLATERA

Demostración de Navidad con los dos productos más demandados en Navidad: el turrón y el tronco en sus versiones más chocolateras. La propuesta de turrones está basada en el dulce italiano Gianduotto, donde evolucionamos este concepto clásico a un turrón de molde o de...
CHOCOLATE A TODO COLOR

CHOCOLATE A TODO COLOR

El chocolate es siempre una tendencia en pastelería y un producto de gran atractivo para los clientes. Si a esto añadimos la gama de 5 colores de chocolate disponible en Callebaut (negro, leche, blanco, gold y ruby), podemos elaborar un amplio surtido de referencias...
RAÚL BERNAL

RAÚL BERNAL

Raul Bernal presentó un recorrido por las diferentes familias de productos de la marca Lapaca, incluyendo tabletas, rocas, trufas, snacks y pastelería individual. Durante la jornada se dio a conocer la filosofía de producto y packaging de Lapaca, mostrando propuestas...