CHOCOLATES Y DERIVADOS

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VARIEGATO CHUNKY PISTACHISSIMO CUBO 3,5 KG

Variegato de pistacho con trozos, ideal para heladería y pastelería profesional. Aporta sabor intenso y textura crujiente en helados, postres y rellenos, garantizando un acabado atractivo y diferenciado en las elaboraciones. Cubo 3 kg.
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VARIEGATO CIOCCO BIANCO CUBO 3,5 KG

Producto semielaborado de leche y avellanas con obleas. Ideal para heladería. Destaca por su sabor lácteo que se fusiona a la perfección con la avellana tostada y los crujientes trozos de oblea. Perfecto para decorar helados en cubeta, helados de yogurt, copas, mousses, postres... Cubo 3,5 kg
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VARIEGATO CIOCCO DARK CUBO 3,5 KG

Salsa variegato de chocolate negro para heladería y pastelería. Aporta sabor intenso, color profundo y buena fluidez para vetas, rellenos y acabados. Uso versátil con dosificación al gusto. Conservar entre +15 ºC y +20 ºC. En formato cubo de 3,5 kg.
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VARIEGATO NOCCIOLA BIANCA CUBO 3,5 KG

Variegato Classico Nocciola Bianca: equilibrio perfecto de notas lácteas y avellana italiana tostada, ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Sin gluten. Presentación profesional en cubo de 3,5 kg.
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¡* B/5 KG CHOCO 70% FLEUR DE CAO BARRY(C/4)

Fleur de Cao™, chocolate negro de cobertura 70% de origen latinoamericano y africano, Con notas florales, amargor intenso y toques amaderados, ofrece una alta fluidez ideal para pastelería, bebidas y repostería fina. Certificado Halal, Kosher y vegetariano, sin gluten. Bolsa 5 kg.
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